Fatbergs يبدو دائما أن بيكيه اهتمام الناس: نوعا ما مثير للاشمئزاز ، ولكن الغريب الكوميدية ، فإنها تعطينا نظرة ثاقبة في عالم غريب من شبكات المجاري التي تساعد على الحفاظ على مدننا ومدن بسلاسة.

ولكنها تأتي في التكلفة. كبير جدا حيث التكلفة.

كل عام في المملكة المتحدة تنفق نحو 100 مليون جنيه استرليني المقاصة يقدر بـ 300,000 fatbergs ، الانسدادات التي تم إنشاؤها من الاكرم والدهون النفايات التي تصب في أسفل الحوض و مسح أسفل المرحاض.

على الرغم من أن لندن أصبحت مرتبطة مع fatberg الظاهرة بعد أن تم الكشف عن “الوحش” أطول من برج جسر انسداد المدينة المجاري ، هذا هو إلى حد كبير القضية العالمية: نيويورك, دنفر, ملبورن و فالنسيا وجدت كل العملاق fatbergs منع المجاري المائية.

ليس فقط المدن الكبيرة التي تتأثر إما – عمال الصرف الصحي في المدينة الإنجليزية الساحلية من سيدموث وجدت مؤخرا fatberg كان ذلك ما دام ما يقرب من الشائنة لندن.

في حين أن شركات المياه تأتي مع جميع أنواع حملات واستراتيجيات في محاولة لوقف لنا وضع خاطئ الأمور لدينا البواليع والمراحيض ، ونحن لا تزال تفعل ذلك.

هل هناك طريقة أخرى للاستيلاء سبحانه وتعالى fatberg?

الصورة حقوق الطبع والنشر متحف لندن صورة توضيحية متحف لندن معرض حول الدهون حجب لندن الفيكتوري البنية التحتية

العميق في مصنع لمعالجة المياه في رامشتاين بالقرب من كايزرسلاوترن في جنوب غرب ألمانيا ، امرأة واحدة تعتقد أنها وجدت الجواب.

الدكتور أندريا يونكر-بوشيه يعمل من أجل بدء ما يسمى Lipobak.

“نحن نعامل fatbergs خاصة مع الكائنات الدقيقة الحل. نحن تنمو البكتيريا التي وضعت خصيصا أكل الدهون.

واضاف “انهم هضم جميع الدهون, جميع الشحوم ، كل النفط”.

الصورة حقوق الطبع والنشر أندريا يونكر-بوشيه صورة توضيحية أندريا يونكر-بوشيه تحاول أن تنمو البكتيريا التي يمكن البقاء على قيد الحياة في بيئة معادية المجاري

العمل في هذا المجال بدأت تحت براءة اختراع في الولايات المتحدة ما يقرب من 30 عاما مضت ، ولكن قد عاد إلى الصدارة لأنها منتهية الصلاحية.

رامشتاين لديه مشكلة مع fatbergs, التي, وفقا للدكتور يونكر-بوشيه ، ويرجع ذلك جزئيا إلى حقيقة أن المدينة لديها قاعدة عسكرية أمريكية ، والتي جلبت معها المطبخ هو عادة أعلى في الدهون.

واضاف “انهم يعيشون هنا في الولايات المتحدة طريقة الحياة من الألمانية طريقة الحياة ، لذلك لدينا الكثير من اللحوم والمطاعم مثل هذا.”

المدينة محطة معالجة المياه ولذلك جيد المستخدم Lipobak الحل.

البكتيريا أن الدكتور يونكر-بوشيه قد تزايد إنتاج إنزيم يسمى الليباز الذي يأكل الدهون و يحتاج أكثر من ذلك البقاء على قيد الحياة والنمو.

تشغيل الوسائط غير معتمد على جهازك الإعلام captionWhat أسباب fatbergs?

Lipobak ليست أول شركة في محاولة هذا.

عدد قليل من البكتيريا المختلفة على أساس حلول تم اختبارها في لندن مع “نتائج مختلطة”.

ستيفن Pattenden من مياه نهر التيمز ، وتقول شبكة الصرف الصحي هو أكثر بيئة معادية من الناس يدركون ، مع درجات الحرارة القصوى – على حد سواء الساخنة والباردة فضلا عن كوكتيل من المواد الكيميائية.

“انها حصلت على جميع أنواع مختلفة من المواد الكيميائية الأسفل من منتجات التنظيف التي تهدف إلى قتل أشياء مثل البكتيريا والانزيمات في المنزل ، وذلك لاستخدامها في المجاري يمكن أن تكون صعبة جدا.”

الصورة حقوق الطبع والنشر Lipobak صورة توضيحية Lipasan تستخدم الإنزيمات لكسر الدهون, مما يسمح البكتيريا تنمو و تنتشر

ولكن وفقا للدكتور يونكر-بوشيه ، شركتها صيغة مختلفة من العلاجات السابقة.

“هذه البكتيريا نحن نستخدم قوي جدا ، من حيث درجة الحرارة و الحموضة مختلف المستويات”.

“هذا هو وصولا الى ثقافة خاصة المتوسطة التي لدينا على وجه التحديد.”

ثقافة متوسطة هو السائل الذي يشكل البكتيريا في المنزل في حين أنها تنمو و يمكن أن يؤثر على قوة و سلوك المحلول الناتج.

الصورة حقوق الطبع والنشر Lipobak صورة توضيحية قطعة من الدهون قبل و بعد العلاج مع بضع قطرات من lipasan

تطبيق الحل ، ودعا lipasan هو أيضا مهم جدا.

Lipobak يستخدم مضخات الجرعات إلى ضخ كميات محددة من lipasan في الأنابيب من محطة معالجة المياه.

المصنع يدفع حوالي 5000 يورو (£4,500) 1000 لتر الحاويات من مادة كل شهر بما فيه الكفاية للحفاظ على أنابيب نظيفة و fatberg المشكلة تحت السيطرة.

انها بالتأكيد ليست كمية صغيرة من المال ، ولكن مجموع تتضاءل أهميتها بالمقارنة مع تكاليف إزالة fatberg بالوسائل التقليدية. اعتمادا على حجم انسداد هذا يمكن أن يكلف ما يصل إلى 1 مليون جنيه استرليني في الوقت والموارد ، وفقا للسيد Pattenden.

في حين أن البكتيريا قد يبدو الحل الأمثل ، بنجاح معالجة fatberg المشكلة في محطة معالجة المياه في ألمانيا هي مختلفة جدا من الحفاظ على مجاري مدينة كاملة المتدفقة.

التايمز المياه 108,000 كم (67,000 ميل) من المجاري ويزيل 75,000 انسداد منها كل عام ، بتكلفة حوالي £18m.

الصورة حقوق الطبع والنشر Lipobak صورة توضيحية معالجة المياه خزان قبل وبعد lipasan البكتيرية العلاج

فإنه ببساطة لن يكون عمليا على كل أسرة أن يكون الجرعات مضخة العرض الخاصة به من تناول الدهون البكتيريا ولكن وفقا الدكتور يونكر-بوشيه ، نهج استراتيجي قد عمل.

“الأماكن الرئيسية ، على سبيل المثال المطاعم, انهم في حاجة الى جرعة النظام. هذا سيكون أسهل طريقة. تكفل الرئيسية أنظمة ستكون نظيفة”.

السيد Pattenden وقال أنه على الرغم من أن مياه نهر التيمز كنت أراقب عن كثب التطورات في العالم من تناول الدهون البكتيريا ، بقي أن يقتنع.

“أعتقد أن البكتيريا يمكن أن تلعب دورا في كيفية علاج ومنع fatbergs, لكنه ليس الحل الكامل.”

تشغيل الوسائط غير معتمد على جهازك الإعلام captionThe 250 (820ft) fatberg وجدت في وايت تشابل في عام 2017 استغرق تسعة أسابيع واضحة ، و تكلف أكثر من 1 مليون جنيه استرليني

لا شك أن fatbergs هي استنزاف خطير على مياه نهر التيمز.

“كبيرة حقا fatbergs يمكن ربط عدة فرق من الناس ليلا ونهارا لمدة أسابيع على نهاية” ، قال السيد Pattenden.

واضاف “انهم يمكن أن يكلف £1m أن تأخذ من الصرف الصحي ، بالإضافة إلى أنها تتسبب في أضرار المجاري نفسها بسبب كم تزن.”

فما الأسلحة لا التايمز المياه في مكافحة الموارد تضعف fatbergs?

“نحن نفعل الكثير من الاشياء مع البيانات” ، قال السيد Pattenden.

“نحن ننفق الكثير من الوقت الطحن الأرقام و إبراز النشاط.”

تشغيل الوسائط غير معتمد على جهازك الإعلام captionThe 210ft fatberg وجدت الكامنة في سيدموث المجاري

مرة الانسداد توضع في المقر التنظيف فريق أرسلت.

“نحن نرسل الخرطوم في طائرة الضغط العالي و كبيرة لوري مضخات الكثير من الماء و ينظف المجاري.”

وكذلك استخدام المجاري العمق شاشات تعلق على الجزء السفلي من الأغطية ، فإن الشركة لديها فرق من “المجاري flushers” الذين يذهبون إلى أكبر المجاري إلى تفقد لهم.

التايمز المياه أيضا يتلقى الكثير من الاقتراحات من الجمهور حول كيفية التعامل مع fatbergs – خصوصا الشائنة وايت تشابل الاكتشاف في عام 2017 ولكن معظم “لا عملية”.

المياه شركة تغريم جنيه 2m الخام تسرب مياه الصرف الصحي مياه نهر التيمز يحاول إصلاح تسرب في ثقة الجمهور التايمز المياه وتغريمه 20 مليون جنيه استرليني من أجل تسرب مياه الصرف الصحي

السيد Pattenden يقول معظم المقترحات تنطوي على إرسال الناس أو الروبوتات أسفل لمسح المجاري يدويا.

“الكثير من العملاء لا يدركون ما لدينا المجاري تبدو في الواقع معظم صغيرة جدا ، إنهم عن 20 سم (8in) على نطاق واسع.”

طبعا الحل الأكثر مباشرة إلى fatberg المشكلة بنجاح إقناع الولايات المتحدة إلى تغيير طرقنا.

معظم الحملات من قبل شركات المياه المرجعية “ثلاثة Ps” التي على ما يرام بالنسبة التنظيف – بول, براز و ورقة – و تحث الولايات المتحدة على عدم التخلص من الحفاضات الواقي و مناديل مبللة بهذه الطريقة.

مناديل مبللة بشكل خاص إشكالية: ما يسمى “flushable” مناديل كانت شوكة في جانب من شركات المياه يصر على أن هذه المنتجات لا تزال تسبب انسداد.

مسح لا كسر في نفس الطريقة كما ورق التواليت, بمعنى أنه يبقى سليما و يتمسك الدهون و الشحوم.

الصورة حقوق الطبع والنشر المياه في المملكة المتحدة صورة توضيحية هذا الشعار يعني أن مناديل مبللة تم من خلال اختبارات صارمة للتأكد من أنها تتحلل بسرعة

مبادرة جديدة من المياه في المملكة المتحدة يعني مناديل أن اجتازوا الاختبار سوف تحصل على “مسح” شعار.

راي ستيوارت من المنظمة قالت انها كل شيء عن “إنهاء الارتباك للعملاء”.

“كنت قد حصلت على الكثير من المنتجات إلى هناك التي تدعي أنهم flushable, ولكن الحقيقة هي, عندما تذهب من خلال النظام ، وهي تسبب انسداد fatbergs.

“حسنا لطرد’ المعيار هو مفصل ودقيق الاختبار الذي مناديل لديك للذهاب من خلال لإثبات أنها يمكن أن كسر مثل ورق التواليت.”

إذا كان شراء المستهلكين في فكرة انه يأمل الشركات المصنعة سوف تشعر لديهم أي خيار سوى تلبية معيار – معنى مكونا رئيسيا من fatberg يمكن أن يكون أندر من ذلك بكثير زائر الأمة المجاري.

و على الرغم من أن في السنوات القادمة التقدم العلمي قد منع fatbergs من بناء في المقام الأول ، ما لم نغير طرقنا الجواب على هذا دهني المشكلة في الوقت الراهن لا تزال استخدام القوى العاملة ، معاول الكثير من المال.