هنا شابلي لا يمكن أن يكون أكثر كلاسيكية.
لونه شاحب ، ورائحته معتدلة: تشابليس ليس نبيذًا غزيرًا وفاكهيًا ، بل هو نبيذ جيد ومعدني. يقدم هذا العطر ، Domaine Gueguen Chablis 2021 ، أنفًا رقيقًا ، مع القليل من التفاح الأخضر ونكهة الحمضيات ، ولكن أيضًا روائح تذكرنا بالبحر والأصداف والصوان.
الحنك لا تشوبه شائبة ، مع الجوهر والتوتر والاتساق والطول. قوام كريمي لطيف يكسو الحنك ، مع ملاحظات من الكمثرى والقشدة واللوز ، وهذا الانطباع المعدني الذي يكمن وراء كل ذلك.
طازج جدًا ، يمتد في النهاية على انطباع طباشيري.
نبيذ كامل للغاية ، يحتوي على نسبة معتدلة من الكحول ، سوف يصاحب بسعادة المعكرونة مع السلمون والقشدة ، وكذلك المحار الطازج أو المحار.
