أين يمكنك الحصول على الببغاء أو فستان الزفاف أو الفينيل أو وصلات الشعر أثناء تناول اللحوم المدخنة الرائعة؟ في ساحة سان هوبير بالطبع.

إذا اختارت الفنانة بوني ، المولودة غابرييل لايلا تيتلي ، الاستقرار في 6534 ، شارع سانت هوبرت في عام 2020 ، فذلك لأنها تحب التعددية الثقافية والانتقائية في بلازا. إنه يعكس مونتريال والصراع بين التقاليد والمستقبل. »

هناك أعمال مشتركة “كانت موجودة منذ أيام أضواء النيون” وتلك الخاصة بالشباب “الذين يريدون إعادة هذه النهاية للشارع إلى الحياة”. قال بوني: “إنه مؤثر وغريب”.

بلازا هو عالم منفصل. كما سيعقد مؤتمر حول تاريخ البلازا هذا الأحد في Librairie Paulines.

سلسلة من المؤسسات والمباني الشاغرة التي تعرض “الافتتاح قريبًا” والمتاجر ذات اللافتات الباهتة والبارات العصرية ومكاتب المهندسين المعماريين الأكثر حداثة تتبع بعضها البعض على مسافة 1.2 كيلومتر. ومع ذلك ، لا نعرف القصص التي تختبئ خلف أبواب حوالي 400 شركة.

في صباح يوم الأربعاء ، في صالة كبار الشخصيات في بوتيك Oui je le Veux ، تبتسم ستيفاني بوثير في فستان الدانتيل الأبيض الراقي الذي تجري عليه الخياطة Manon Tremblay التعديلات النهائية. “هناك جيوب” ، تشمت ستيفاني وهي ترفع الجزء السفلي من فستانها لتكشف عن زوج من أحذية الكاحل Doc Martens المزخرفة بالزهور والتي ستضيف لمسة جرونجي إلى مظهر زفافها المخطط على شكل الغابة.

كانت النساء تشتري الفساتين من Yes I Wish For Three Generations. يعود آخرون إلى هناك من أجل اتحاد ثان. هناك أيضًا عدد كبير من العملاء من السكان الأصليين وأقصى الشمال.

ولكن لماذا أصبحت ساحة سان هوبرت مطاردة للعرائس والعرسان؟ لمعرفة الإجابة ، تجاذبنا أطراف الحديث مع توني بارنتي ، صاحب أحذية تانيا.

من عام 1978 إلى عام 1980 ، شارك توني في عروض الزفاف. في ذلك الوقت ، كان رئيسًا لجمعية تجار بلازا. دعت المخرجة في ذلك الوقت ، Raymonde Cadieux ، التجار الآخرين للمشاركة في المعارض التجارية ، مما خلق تأثير كرة الثلج.

لا يزال توني بارنتي يعرف عناوين الشركات القديمة والجديدة عن ظهر قلب ، ويتلوها بسرعة البرق. متجره رحلة عبر الزمن. “أنا المكان الوحيد المتبقي في كيبيك الذي يصنع الأصباغ بجميع ألوان قوس قزح” ، يتفاخر.

بدلاً من ذلك ، تجذب Chez Ricom عددًا كبيرًا من العملاء من النساء السود – حتى من الولايات المتحدة – لمستحضرات التجميل أو خطوط منتجات الشعر. أخبرتنا جيسيكا “أعيش في عاموس ، أبيتيبي ، وآتي إلى هنا لشراء منتجاتي”. هنا ، هناك منتجات للنساء السود ليست موجودة في جان كوتو. »

في حين أن بلازا سان هوبير كان دائمًا يتمتع بزبائن متعددي الأعراق ، فقد أنشأ العديد من التجار اللاتينيين مؤخرًا متجرًا بين شارعي بيلانجر وجان تالون ، كما يشير مايك بارينتي (ابن توني) ، المدير العام لمؤسسة التنمية التجارية (SDC) من البلازا.

من المقرر أن يفتح Vien Man Cao Tran و Michelle Vo بار النبيذ الفيتنامي في Chơi. لم يكن الأخير مقتنعًا بموقع الساحة في البداية. “بالنسبة لي ، كانت بلازا عبارة عن متاجر للأقمشة والملابس. من الواضح أنها تغيرت “، تعترف.

يقول شريكه في العمل إنه كان يذهب للتسوق هناك مع والديه عندما كان طفلاً. يتذكر قائلاً: “في الثمانينيات ، كان المكان هو المكان”. بالنسبة للمهاجرين ، كانت بلازا مكانًا للمساومة ، لكنها كانت فاخرة. الإيجارات لا تزال معقولة. أكثر مما كان عليه في Little Burgundy ، حيث افتتح Bar Otto.

يشير Vien Man Cao Tran إلى أن افتتاح Montreal Plaza بواسطة Charles-Antoine Crête و Cheryl Johnson في عام 2015 عزز صورة بلازا وشجع وصول المطاعم الأخرى ، بما في ذلك بار النبيذ Brouillon ، ومطعم Beaufort و Le Système ، وهو بار حيث يمكنك الرقص بعد الأكل. “هذه مجرد بداية للبلازا الجديدة” ، كما يقول الشخص الذي يشعر بالسعادة مع ذلك لأن البلازا لا تزال … البلازا.

عند إلقاء نظرة على Terry Westcott وهو يخرج من مكتبته لبيع الكتب المستعملة ، نتذكر وسائل الإعلام الناطقة باللغة الإنجليزية التي أعلنت وصوله إلى Plaza في عام 2018 بعد إجباره على الخروج من Saint-Laurent Boulevard بسبب ارتفاع الإيجارات. سيبلغ من العمر 80 عامًا قريبًا. الاختيار واسع في مكتبته ، لكن ماري كوندو ستكون باهتة.

“العمل يسير على ما يرام؟”

تجيب شخصية مونتريال: “لا يزال الناس يقرؤون الكتب”.

يجب أن يتوقف التالي: حوض السمك في الشمال. “أنا الجيل القادم” ، تقول فانيسا ، ابنة المالك فرانسوا سانت لويس ، وراء الخروج. “Aquarium du Nord موجود منذ عام 1947 ويحتل العنوان هنا منذ عام 1961. اشترى جدي المبنى. إنها أقدم مؤسسة حيوانية في مونتريال لا تزال مفتوحة. اعتاد أن يكون مطعمًا صينيًا هنا ، وقد عثرت مؤخرًا على بعض صور عصر النيون التي تبدو مثل تلك الموجودة في لاس فيجاس. قبل ذلك ، كان لدى St-Hubert ديك كبير مضيء. »

يقول مايك بارينتي ، الذي طلبناه لإجراء مقابلة في اليوم السابق للعناوين الرئيسية حول الستائر الجديدة للساحة والتي سيتعين تعديلها إلى أفضل تحمل الثلج.

مرة أخرى ، سوف يمر بلازا (هذه المرة بعد مشكلة هندسية). الدليل: النيكل لا يزال موجودًا ، تمامًا مثل حلويات الأوسكار ، ومتجر Dracolite من العصور الوسطى ومكتبة Raffin ، التي تم افتتاحها في عام 1930!

كيف حال البلازا؟

وقال ديف ليكاسور ، رئيس مجلس إدارة المركز “أفضل مما كان عليه في أي وقت مضى ، لكنه يواجه تحديات”. عليك أن تحافظ على شخصيتك ، ولكن عليك تجديدها. »

المشروع الرئيسي التالي: مشروع المشاة المخطط له في الصيف المقبل. لا شيء اقل !