(باريس) حصاد استثنائي وزجاجات عالية الجودة وصادرات قياسية: سيكون عام 2022 عامًا استثنائيًا لسوق الشمبانيا ، والذي قد يواجه بعض الصدمات في عام 2023 بسبب التضخم على وجه الخصوص.

بعد عام ممتاز بالفعل 2021 ، مدفوعًا بإعادة فتح الحانات والمطاعم بعد وباء COVID-19 ، يؤكد المشروب المرموق انتعاشه على الرغم من التوترات بشأن المواد الخام أو الخدمات اللوجستية ، مستفيدًا من العطش العالمي الذي أصبح أكثر حدة من أي وقت مضى.

وفقًا للتقرير السنوي للجنة النبيذ الشمبانيا Interprofessional (CIVC) ، تم بيع 325.5 مليون زجاجة في عام 2022 (1.6٪) ، وهو أعلى حجم في 15 عامًا ، مع معدل دوران “قياسي”. 6.3 مليار يورو (11٪) ، أشار في ديسمبر.

منذ ذلك الحين ، سجلت العديد من مجموعات الشمبانيا نتائج جيدة ، مع زيادة في صافي أرباحها. أعلنت المجموعة يوم الجمعة أن شركة Laurent-Perrier ، المصنفة الثانية في القطاع وفقًا للجنة الشمبانيا ، ارتفعت بنسبة 16.4٪ مقارنة بالسنة المالية 2022/23.

في وقت سابق من شهر مارس ، أعلنت منافستها Lanson-BCC (رقم 5 في فرنسا ، وفقًا لـ CIVC) عن مضاعفة صافي أرباحها العام الماضي مقارنة بعام 2019 ، العام المرجعي ، قبل الوباء.

للحد من ارتفاع تكاليف إنتاجها (زجاج ، غاز ، إلخ) ، رفعت بيوت الشمبانيا أسعار زجاجاتها ، لتسريع سياسة “رفع الأسعار” التي بدأت قبل بضع سنوات.

هذه الزيادة – التي تقدرها مجموعة Lanson-BCC بمتوسط ​​12٪ لزجاجاتها و 9.4٪ للمهنة بأكملها – لم تثبط عزيمة المشترين الأثرياء في الولايات المتحدة أو المملكة المتحدة.

على سبيل المثال ، زادت صادرات كوفيهات الهيبة بنسبة 18.2٪ العام الماضي ، وفقًا للجنة الشمبانيا. ويتم الآن بيع ما يقرب من 58٪ من الزجاجات الفرنسية للتصدير.

قال منظم الأراضي الريفية Safer يوم الخميس إن متوسط ​​سعر الهكتار في الشمبانيا ارتفع مرة أخرى في عام 2022 وتجاوز مليون يورو (2.4٪) “في سوق أراض نشط للغاية”.

ومع ذلك ، أظهر سوق الشمبانيا بعض علامات التعب في النصف الثاني من عام 2022 ، بسبب التوترات على المواد الخام ، وخاصة الزجاج ، والتضخم الذي يلقي بثقله بشكل متزايد على مشتريات المستهلكين.

وبالتالي ، انخفضت حصة الفقاعات الفاخرة المباعة في السوق الفرنسية بنحو 2٪ العام الماضي ، وفقًا لـ CIVC.

في حين أن ارتفاع أسعار الزجاجات جعل من الممكن الحفاظ على النمو في معدل المبيعات ، فقد انخفضت مبيعات عدد الزجاجات للمجموعات العائلية مثل Laurent-Perrier (-7.9٪). من ناحية أخرى ، فإن الشركات العالمية العملاقة مثل LVMH (Dom Pérignon و Veuve Clicquot وما إلى ذلك) أقل تأثراً.

قال الوسيط Oddo BHF في مذكرة نُشرت يوم الاثنين “بعد عامين من التعافي […] نعتقد أن عام 2023 سيكون عامًا صعبًا”.

وبحسب المحللة المالية فاطمة أنييس حمداني ، يبدو أن التباطؤ في الطلب “بدأ في النصف الثاني من عام 2022 في قناة التوزيع في فرنسا والولايات المتحدة والمملكة المتحدة وألمانيا”.

وقالت المجموعة في منتصف مارس / آذار إن العلامات التجارية “المعرضة بشدة للتوزيع الشامل في فرنسا” ، مثل Burtin و Chanoine لـ Lanson-BCC ، مرت بعام “أكثر صعوبة” من تلك التي بيعت في الخارج.

وفقًا لمذكرة Oddo BHF ، اختارت العديد من المنازل بيع عدد أقل من الزجاجات في النصف الثاني “للحفاظ على المبيعات المستقبلية” ، مع المخاطرة بمواجهة صعوبات في تلبية الطلبات.

ويتوقع القطاع أيضًا انخفاضًا بنسبة 5 إلى 8٪ في أحجام الشمبانيا المشحونة ، والتي تضاف إليها “أوجه عدم اليقين المرتبطة بالسياق الجيوسياسي والوضع الاقتصادي” ، كما أكد Lanson-BCC.