الصيف الشوى: بسيطة البقر مقايضة من جزار لحوم العلماء

closeVideo

ستيف Doocy مشاوي حتى المدمج في بالجبن و الأحمر و الأبيض و الأزرق الإسكافي

ستيف Doocy سهم اثنين وصفات من الشواية لمدة يوم الذكرى.

لا شيء طعمه مثل الصيف أكثر من برغر العصير أو لحم-ولكن اللحوم من هذه المسألة هو أن صيف عام 2020 سوف تكون مختلفة بالنسبة للملايين من الأميركيين وسط الوباء المستمر الحجر الصحي أوامر.

على الرغم من استمرار اندلاع قد أثرت على الطقس الحار الخطط ليس هناك وقت أفضل للحصول على الشواية الماجستير على تكثيف لعبة على الشواء. التالية كورونا ذات الصلة انقطاع لحوم البقر سلسلة التوريد ، ومع ذلك ، المتسوقين قد لا تكون قادرة على العثور على المفضلة من اللحوم خلال هذه الفترة.

الصيف الشوى: الدخان البرغر لحوم البقر حار مع المايونيز والليمون سلو

إذا كان المطلوب اللحم غير متوفر في متجر البقالة أو كنت تريد أن التوابل حتى المعتادة في حفلة القائمة ، هناك احتمالا آخر قطع التي يمكن استخدامها بسهولة بدلا من ذلك ، وفقا اللحوم عالم الجزار بريدجيت واسر.

ستريب ستيك, الصورة, “هي واحدة من أكثر تنوعا” لحم البقر الخبراء بريدجيت واسر قال. (لحوم البقر. إنه ما لتناول العشاء. )

خبير بارز في صناعة لحوم البقر, واسر يعمل المدير التنفيذي علوم اللحوم والمأكولات سلسلة التوريد في الوطنية راعي البقر لحوم البقر الجمعيات.

في حوار مع شبكة فوكس نيوز ، واسر مناقشة بسيطة مقايضة لحم و كيفية جلب حقا الحرارة عندما يشوي اللحم هذا الصيف.

فوكس نيوز: ما هي بعض من السهل بدائل كبيرة يشوي إن المستهلكين لا يمكن العثور على محدد قطع من لحم ؟

واسر: الأكثر شعبية شرائح اللحم للشوي خلال أشهر الصيف سيكون الضلع العين شريحة لحم ، ستريب ستيك, أعلى شريحة لحم الخاصرة ، الخاصرة أو <قوية> سمك فيليه ، و <قوية> T-العظام . هذه يمكن بسهولة تبديل الخروج عن بعضها البعض في كثير من الحالات ، لأنهم جميعا من العطاء والعصير لذيذ.

كيفية تنظيف الشواية الغاز: 5 طرق لإزالة الشحوم و دي المادة اللزجة

اللحوم من هذه المسألة هو أن صيف عام 2020 سوف تكون مختلفة بالنسبة للملايين من الأميركيين — ولكن يشوي لا يجب أن تكون. (لحوم البقر. إنه ما لتناول العشاء. )

على <قوية> ستريب ستيك على وجه الخصوص هي واحدة من أكثر تنوعا. فإنه يمكن تبديل في شعبية عدة شرائح اللحم مثل الضلع العين شريحة لحم, أعلى شريحة لحم الخاصرة أو T-العظام. كل تلك التخفيضات يسلم ذوق رائع و الحنان و العمل في مجموعة متنوعة من وصفات مختلفة. وهم سهلة التحضير — استخدام الملح والفلفل المفضلة لديك فرك.

إذا كنت بحاجة إلى تبديل ل <قوية> الضلع العين شريحة لحم ، والبحث عن قطاع اللحم أو تشاك ستيك العين المجردة. <قوية> تشاك ستيك العين المجردة هو خيار جيد لمبادلة على الضلع العين شريحة لحم, و هو بديل منخفض التكلفة.

T-العظام هو أيضا شعبية حقا قطع للاستجواب ، لذلك لحم هو وسيلة سهلة بديلا عن ذلك. فإنه يسلم كبيرة نكهة و هو كبير بما يكفي لإطعام اثنين. بورتيرهوسي ، أيضا ، في الواقع يجمع بين قطاع شريحة لحم الخاصرة شريحة لحم واحدة ، حتى تتمكن نوع من الحصول على أفضل من كلا العالمين.