(موسكو) “الاسم يتغير ويبقى الحب”: فتحت أول شركة “ماكدونالدز روسية” أبوابها اليوم الأحد تحت هذا الشعار في البلاد الحنين لسلسلة المطاعم الأمريكية التي غادرت روسيا بسبب الصراع في أوكرانيا.

“Vkousno i totchka” (Delicious. Point) هو الاسم الجديد للعلامة التجارية ، والذي تم الكشف عنه في موسكو يوم الأحد أمام مائة صحفي روسي وأجنبي. يمثل الشعار الجديد قطعتين من البطاطس البرتقالية المنمقة ونقطة حمراء على خلفية خضراء.

أكد أوليغ باروييف ، المدير العام للسلسلة ، “سنحاول القيام بكل شيء حتى لا يلاحظ عملاؤنا أي فرق ، لا من حيث الجو ولا من حيث الذوق ولا من حيث الجودة”.

“لن يكون الأمر أسوأ ، هذا أمر مؤكد. وأضاف المالك الجديد ، رجل الأعمال ألكسندر جوفور ، سنحاول أن نجعله أفضل “من ذي قبل.

“نأمل ألا ينخفض ​​عدد العملاء بل على العكس أن يزداد. خاصة الآن بعد أن أصبحت شركة روسية بالكامل “.

تأسست ماكدونالدز منذ أكثر من 30 عامًا في روسيا ، وكانت واحدة من أولى النوافذ في العالم الغربي التي فتحت للروس وأصبحت راسخة في حياتهم اليومية وقلوبهم. وشكلت المطاعم الروسية المشهورة جدًا حوالي 9٪ من مبيعات المجموعة الأمريكية.

لقد استوعب الروس قرارها بتعليق عمل 850 مطعمًا و 62000 موظفًا في مارس ، ثم مغادرة البلاد نهائيًا في مايو بسبب الهجوم الروسي على أوكرانيا الذي بدأ في 24 فبراير.

امتدت طابور طويل خارج مطعم ماكدونالدز الشهير بالعاصمة الروسية مقابل ساحة بوشكين يوم الأحد – وهو واحد من أول 15 مطعمًا للترحيب بالعملاء يوم الأحد – قبل وقت طويل من الافتتاح الرسمي الكبير في وقت لاحق من اليوم.

قال السيد باروييف في الحفل ، “لدى ملايين العملاء مرة أخرى فرصة للحضور إلى مطعمهم المفضل” ، حيث رحب السيد جوفور بعودة هذه الأطباق “التي لا تضاهى” بحفاوة بالغة “.

“إنه لذيذ وجميل ورخيص” ، هذا ما قاله أوليغ بحماسة ، وهو متخصص في الخدمات اللوجستية يبلغ من العمر 31 عامًا ، وهو من أوائل العملاء الذين تلقوا طلبيته. ويضيف مبتسماً: “لن أقول إنه حنين ، المزيد من العادة”.

“اعتقدنا أن ماكدونالدز قد أغلقت ، ثم فجأة أعيد افتتاحها! هذا رائع ، “تصرخ آنا ، وهي محاسبة تبلغ من العمر 45 عامًا ، وقد أنهت حزمة البطاطس المقلية.

يوم الاثنين ، من المقرر افتتاح 50 مطعمًا آخر ، وتخطط السلسلة بعد ذلك لإعادة فتح 50 إلى 100 مطعم أسبوعيًا في جميع أنحاء البلاد.

في القائمة ، نفس النطاق كما كان من قبل: الجبن وبرغر الجبن المزدوج ، ومجموعة واسعة من الآيس كريم والحلويات ، ولكن يُطلق على Filet-O-Fish الآن اسم Fishburger ، وقد تم تغيير Royal Deluxe إلى Grand Deluxe ولم تعد البادئة McDo يظهر على أي اسم.

يوضح Oleg Paroev: “لقد اضطررنا إلى إزالة بعض المنتجات من القائمة لأنها تشير مباشرةً إلى ماكدونالدز ، مثل McFlurry و Big Mac”.

ارتفعت الأسعار “بشكل طفيف” بسبب التضخم الذي ضرب روسيا بشدة منذ فرض العقوبات الغربية الجديدة في فبراير ومارس في أعقاب الهجوم الروسي على أوكرانيا ، لكنها لا تزال “معقولة” وفقًا للمدير العام لـ “Vkusno i tochka”.

أما بالنسبة للتغليف ، فهو “محايد”: “لا كلمة ولا حرف” يجب أن يذكر مجموعة ماكدونالدز ، كما يوضح.

تم افتتاح أول ماكدونالدز في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، ميدان بوشكين ، في وسط موسكو في يناير 1990 ، قبل أقل من عامين بقليل من انهيار الاتحاد السوفيتي ، ورحب بأكثر من 30000 عميل في يوم الافتتاح – وهو رقم قياسي عالمي للقناة.

أصبح الطابور الضخم أمام المطعم أسطوريًا.

ألكساندر جوفور ، الذي يدير 25 مطعمًا للمجموعة الأمريكية في سيبيريا منذ عام 2015 ، اشترى أنشطة ماكدونالدز في مايو.

شارك في تأسيس شركة Neftekhimservice لتكرير النفط ، وقد وافق على الاحتفاظ بـ 51000 موظف مباشر – 11000 موظف آخر في مطاعم ذات امتياز – لمدة عامين على الأقل ، في ظل ظروف معادلة لتلك التي كانوا يعملون بها سابقًا.

يقول رجل الأعمال البالغ من العمر 62 عامًا من نوفوكوزنيتسك (جنوب سيبيريا) ، والذي لم يكن معروفًا حتى الآن خارج عالم الأعمال ، إن لديه “خططًا طموحة للغاية”: “نريد أن يصل عدد مطاعمنا إلى ألف مطعم في خمس أو ست سنوات”.