(مونتريال) U-pick ، وطاولات النزهة ، والمزارع الصغيرة ، ومنتجات البساتين الوفيرة … لقد بدأ موسم التفاح بشكل جيد وحقيقي.
وفقًا لمالك Vergers Cassidy في فرانكلين ، Montérégie ، مع درجات حرارة أكثر برودة ، إنه الوقت المثالي للاستمتاع بالأنشطة العائلية الأخرى التي يقدمها مزارعو التفاح في كيبيك.
تقول كلوديا بارنت إن معظم التفاح جاهز للقطف. تنضج أصناف Lobo و McIntosh و Gala وأيضًا الكمثرى في بستانه. “كل الأنواع الأخرى ستتبع بسرعة كبيرة في عطلات نهاية الأسبوع القادمة. […] لقد حان الوقت حقًا للقدوم مع العائلة وقضاء بعض الوقت في اختيار العائلة الخاصة بك.
الكسندرا لوكلير ، ابنة أصحاب Chez Leclerc
يعد McIntosh هو الأكثر شعبية لدى عملاء Chez Leclerc
تعتقد السيدة Leclerc أن Honeycrisp ، وهو تفاح أغلى قليلاً ولكنه مرغوب فيه للغاية من قبل العملاء ، سيكون جاهزًا على الأرجح في أوائل الأسبوع المقبل.
بالإضافة إلى ذلك ، تشير مالكة Vergers Cassidy إلى أنه كان من الصعب تعيين موظفين خلال العامين الماضيين ، على الرغم من أنها تعتقد أنها كانت قطاعًا بمنأى عن الوباء.
في حين كانت الأنشطة محدودة ، كان الناس يميلون إلى زيارة البستان بشكل أكثر انتظامًا وليس لعطلة نهاية أسبوع واحدة. “كانت حركة المرور هناك كل يوم من أيام الأسبوع. جاء الناس لقطف التفاح ، وكان يجب أن يكون نشاطًا خلال COVID-19 ، “تقول السيدة Parent.
مثل جميع مزارعي التفاح ، يحتاج المالك بشكل أساسي إلى موظفين موسميين ، من أواخر أغسطس إلى أوائل نوفمبر. وظيفة مثالية للشباب الذين لا يحتاجون بالضرورة إلى دخل على مدار العام ، ولكن عندما يعودون إلى المدرسة ، يجد أصحاب العمل أنفسهم يعانون من نقص في الموظفين.
