Si, dans votre esprit, Laval se résume à un entrelacs de boulevards surchargés d’autos rutilantes, venez donc effectuer quelques tours de roue dans l’est de l’île Jésus, où berges poissonneuses et champs abondants forment un décor charmant pour une balade بالدراجة. وهذا عند بوابات مونتريال. اتبع الدليل (والمقود) في هذه الرحلة التي تبلغ حوالي ستين كيلومترًا ، في الشقة ، بين المزارع والبساتين مع محطات توقف الذواقة.

على عكس راكب الدراجة المتصلب ، فإن الدراج العادي يحب أن يجنب عجوله ويحجزها لأجمل أجزاء رحلته. هذا هو السبب في أنه سيقدر إمكانية اصطحاب جواده المتدحرج في وسائل النقل العام لبدء هذه الرحلة إلى قلب الموضوع. اختبرنا هذا الخيار من خلال أخذ مترو مونتريال إلى محطة كارتييه ، قبل تثبيته على دعامة الحافلة ، متجهًا إلى Saint-Vincent-de-Paul ، نقطة انطلاقنا ، في شرق Laval. في الواقع ، من 1 مايو إلى 31 أكتوبر ، تم تجهيز أسطول حافلات STL بأكمله برفوف لزوج من الدراجات. الحكم: مريح للغاية وسلس. ومع ذلك ، احذر من محطات المترو التي لا توجد بها مصاعد وأثناء ساعات الذروة ، حيث يُمنع ركوب الدراجات على متن القطارات.

ها نحن هنا في ظل كنيسة Saint-Vincent-de-Paul ، في منطقة تحمل نفس الاسم حيث لا تزال الجدران غارقة في التاريخ المحلي. قبل ركوب دراجتك لعدة ساعات ، يمكنك الرجوع إلى تطبيق Browse Laval ، الذي يسلط الضوء على الأماكن ذات الأهمية التراثية ، مثل الإقامة السابقة لكاتب العدل Joseph-Wenceslas Lévesque ، والتي تبدو رائعة. ثم يمد ممر الدراجات ذراعيه إلينا على طول شارع Lévesque Boulevard ، على حدود سجن مهيب ، يعمل من 1873 إلى 1989. يسمح المسار الملتصق بالضفة بإطلالات جميلة جدًا على Rivière des Prairies وشاطئ مونتريال. بالفعل ، محطات التوقف القصيرة مغرية (Berge de la Brise ومنظره لجسر Olivier-Charbonneau) ، مزين بمظهر الطيور من جميع الأنواع. في نهاية هذا الجزء الأول ، لوحظ تغيير تدريجي في المشهد: تتلاشى المساكن وتصبح أكثر تباعدًا ، وتفرض الطبيعة نفسها برفق. وداعا رمادية!

يقودنا الممر بشكل طبيعي إلى شاطئ Olivier-Charbonneau ، حيث يمكن مشاهدة Rivière des Prairies و Rivière des Mille Île unite. في هذه المنطقة ذات المناظر الطبيعية المريحة ، يمكنك أيضًا الرجوع إلى واحد من 21 علامة منتشرة على طول الممرات المائية في لافال ، والتي تشكل تجمع النهر ؛ دائرة من اللوحات التثقيفية تنيرنا عنها ، ويكملها تطبيق (C. I. Water). على سبيل المثال ، يخبرنا هذا ، من بين أمور أخرى ، لماذا تم تسمية Rivière des Prairies بهذا الاسم. لاكتشافه خلال فترات راحة ركوب الدراجات.

يستأنف الطريق ، هذه المرة على طول ضفة ريفيير دي ميل إيل ، متجهًا غربًا. يختفي مسار الدراجات ، لكن حركة المرور المتناثرة تسمح لك بالاستمتاع بهدوء المكان والمنازل الصغيرة في الأحياء. هدفنا: Forget Farm، inland. هناك ، يديم المالك ، ماتيو فورجيه ، الأنشطة الزراعية لأسلافه … ولكن بطريقته الخاصة. إلى جانب أنشطة الانتقاء الخاصة بك (من بين أشياء أخرى ، التوت وعباد الشمس والاسكواش والقرع ، وما إلى ذلك) ، فقد أقامت مناطق لأنشطة السياحة الزراعية للعائلات ، مثل متاهة الذرة العملاقة ، ومزرعة صغيرة ، وألعاب للأطفال الصغار. منها (وللأكبر أيضًا ، مثل جر الجرارات). يمكنك الوصول إلى بعض الأنشطة مقابل رسوم دخول صغيرة. نحاول أن نقدم شيئًا مختلفًا ، بدلاً من الزوار القادمين ، واختيارهم والمغادرة على الفور. يقول نسيان: “يبقى الكثيرون هنا لمدة ثلاث أو أربع ساعات”. يمكنك أيضًا الاستمتاع ، في الموسم ، بحقول عباد الشمس والزهور الجميلة ، في الجزء الخلفي من كشك المبيعات (توجد خضروات وفيرة ، ولكن أيضًا مجموعة متنوعة من المنتجات محلية الصنع). في هذا الخريف ، سيتم تقديم مائة نوع من القرع والقرع.

نحن نتتبع خطواتنا قليلاً للعودة إلى البنوك والتوجه إلى … الماعز. المحطة التالية: مصنع ألبان الجبن Vieux St-François ، في موقع مثالي على جانب الطريق. تم افتتاح المنشأة منذ عام 1996 ، وتقدم جميع أنواع الألبان المتنوعة المستمدة من قطيعها الكبير من الماعز والماعز ، وهي ترعى على مرمى حجر. قدم مارك أندريه مارشاند ، المالك المشارك مع أخته كريستيل ، منتجاته اللذيذة إلينا ، بما في ذلك Bouchées d’amour (كرات من الجبن الطازج الطري المحفوظ في زيت بذور العنب ، وربما بنكهة) ، أو جبن الماعز الخاص به أو مرة أخرى Tomme du Haut St-François ، مع لمسة نهائية لذيذة جدًا. يوجد أيضًا صابون حليب الماعز وجميع أنواع تشاركوتيري لعشاء لذيذ …

بعد فترة وجيزة من إنتاج ألبان الجبن ، شرعنا في توغل ثانٍ في الأرض ، على طول شارع سانت ماري. في هذا الشريط الكبير من الريف ، يصل الوجه الريفي لافال إلى ذروته ، بسلسلة من الحقول والمحاصيل بألوان متلألئة. شارع سانت مارتن لم يكن أبدا حتى الآن! بعد منعطف قصير ، ينتهي بنا الأمر بالإغماء: تلك الموجودة في بستان غيبولو ، الذي تأسس قبل مائة عام. بدأت أنشطة الاختيار الخاصة بك في الخريف ، ويمكن للزوار الاستمتاع بحوالي عشرين نوعًا مختلفًا ، مثل Honey Gold أو Honeycrisp أو McIntosh ، وهي الأكثر شعبية وفقًا للمالك مارك جيبولو. كما يقومون بإعداد الكعك والفطائر الجميلة جدًا لراكبي الدراجات الذين يحتاجون إلى السكر على الطريق.

لا داعي للقيادة لمسافة أبعد للوصول إلى مزرعة فيلانكورت ، وهي مزرعة أخرى متجذرة بقوة في المناظر الطبيعية لافال لعدة أجيال. اليوم ، Vyckie الديناميكية هي التي تحمل الشعلة ، بأفكار أصلية (اقرأ عن مشروعها لزراعة الحمضيات في كيبيك ، الذي أبلغت عنه زميلتنا Iris Gagnon-Paradis). هذا الجزء ليس متاحًا للجمهور (بعد) ، ولكن من ناحية أخرى ، يتم تقديم سيل من الفواكه والخضروات اللذيذة التي يتم حصادها في الموقع في المتجر على جانب الطريق. “بدأت جدتي العمل التجاري الصغير الأصلي … ومنذ ذلك الحين ، نمت الكابانون الصغيرة لتصبح كبيرة!” يقول بستاني السوق من الجيل التالي ، والذي يزرع أيضًا الزهور في البيوت الزجاجية ، بابتسامة.

لاستنتاج هذا السيخ من المراحل بأسلوب أنيق ، يتوفر خياران من مواقع الطبيعة لراكبي الدراجات المرهقين قليلاً. الأول هو Plage-Idéale ، وهو مكان تاريخي لقضاء إجازة ما بعد الحرب ، وشواطئ هادئة حيث يُحظر مرور السيارات. الخيار الآخر هو Berge des Baigneurs ، الذي يحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والذي بدأت أعمال إعادة التطوير فيه في عام 2021. مثالي للتوقف الأخضر.

لإكمال الحلقة ، ستكون محطة مترو De la Concorde الآن في مرمى التقاطع. هذا جيد ، لأنه من قطاع Sainte-Rose ، من الممكن أن تأخذ الطريق فيرت ، والذهاب مباشرة إلى المنتجع. يتيح لك هذا المسار الطويل ، المنفصل عن الطريق والمخطط الجميل ، السير بشكل مستقيم أثناء الالتفاف حول غابة Bois de l’Équerre الحضرية. عند عبور أبواب المترو ، نشعر بالدهشة قليلاً: بعد ركوب الدواسة لساعات على شواطئ الجزيرة ، لم تجد إطاراتنا نفسها في أي شارع مزدحم بالسيارات الغاضبة. لذا لا تستمع إلى أولئك الذين يزعمون أن لافال مجرد فطر كبير من الخرسانة: إنهم في الحقل ؛ أو بالأحرى ، يستحقون الذهاب إلى هناك.