يدرس جيم داندي منشورات البقالة كل أسبوع.
إنها عادة المتقاعد البالغ من العمر 79 عامًا الذي التقطه منذ صغره واستمر في تربية ثلاثة أطفال أثناء وجوده في كلية الحقوق.
يقول في مقابلة من منزله في شلالات نياجرا ، أونتاريو: “لقد تعلمت أهمية توفير كل 5 سنتات ممكنة ، وظل الأمر عالقًا معي”.
ذكرت هيئة الإحصاء الكندية هذا الأسبوع أن أسعار البقالة ارتفعت بنسبة 11.0٪ في ديسمبر مقارنة بنفس الشهر من العام السابق. بشكل عام ، ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 9.8٪ في عام 2022 عن العام السابق ، مسجلة أسرع نمو لها منذ عام 1981.
بينما يتصارع المستهلكون مع هذا الارتفاع في أسعار المواد الغذائية ، يتجه البعض لأول مرة إلى النصائح والحيل التي استخدمها الكنديون الأكبر سنًا منذ فترة طويلة.
السيد داندي ، السبعيني الذي يتذكر التضخم الجامح في أوائل الثمانينيات ، لديه بعض النصائح للمستهلكين الذين قد يكونون قلقين بشأن أسعار المواد الغذائية لأول مرة.
أفضل نصيحة لها هي قراءة النشرات الإعلانية لمتجر البقالة بانتظام للتعرف على الأسعار.
يقول: “عليك أن تعرف كيف تكتشف صفقة”. في بعض الأحيان ، لا تكون الخصومات جيدة كما تبدو. »
بالإضافة إلى النسخة الورقية من منشورات السوبر ماركت ، يمكن للمستهلكين أيضًا العثور عليها عبر الإنترنت أو من خلال تطبيق على هواتفهم.
استفد من سياسات التاجر
تعترف ناتاشا ماكميلان ، مديرة الخدمات المصرفية اليومية في Ratehub.ca: “تظل النشرات وسيلة مجربة لتوفير المال على البقالة”. “على الرغم من أنه ليس متجرًا تذهب إليه عادةً ، فمن الجيد معرفة ما هو معروض للبيع ثم اللجوء إلى سياسة السعر الأفضل.” »
أفضل سياسة سعر – عندما يطابق محل بقالة سعرًا خاصًا يعلن عنه متجر آخر – هي طريقة يقول داندي إنه يستخدمها بانتظام.
وقال “معظم محلات السوبر ماركت مستعدة لمطابقة الأسعار طالما أنها تحمل نفس (المنتج)”. هذه المدخرات تضيف حقًا. »
يوصي داندي أيضًا بإعداد قائمة البقالة والالتزام بها.
ومع ذلك ، في حين أنه من السهل نسبيًا إعداد قائمة لشخص يعيش بمفرده ، فمن المرجح أن ترغب العائلات في التخطيط لوجبات الأسبوع قبل بدء وجباتهم ، كما يشير ماكميلان.
تشرح قائلة: “شخصيًا ، أبدأ بخطة وجبات للأسبوع ثم أحدد المكونات التي نحتاجها”. من هناك ، أتفقد ما هو موجود بالفعل في مطبخي وأعد قائمة بما فاتني. »
الجزء العلوي والسفلي من الرفوف
بالإضافة إلى ذلك ، هناك الآن خيارات للمستهلكين لم تكن موجودة في أوائل الثمانينيات.
على سبيل المثال ، يقترح ماكميلان أن الأشخاص الذين يجدون صعوبة في الالتزام بقائمة البقالة الخاصة بهم عند التسوق في المتجر قد يفكرون في استخدام خدمات التسوق عبر الإنترنت.
بالنسبة إلى المتسوقين داخل المتجر ، توصي بالاهتمام بالعناصر الموجودة أعلى وأسفل مستوى العين.
يقول ماكميلان: “تميل العناصر الأغلى إلى أن تكون على مستوى العين ، في حين أن العلامات التجارية الأرخص أعلى وأعلى على الرفوف”.
يلاحظ داندي أيضًا أن العديد من متاجر البقالة تقدم سعر وحدة أقل إذا اشترى المستهلك نسخًا متعددة من نفس العنصر. ومع ذلك ، إذا لم تستطع الأسرة استهلاك الكثير من المنتجات قبل تاريخ انتهاء الصلاحية ، فقد يتحول هذا التوفير ببساطة إلى نفايات.
“أنا مواطن كبير في السن وأعيش وحدي ، لذا فإن هذه العروض لا تناسبني” ، كما يلاحظ.
ومع ذلك ، حتى إذا أعلنت متاجر البقالة عن سعر عنصرين تم شراؤهما معًا ، فإن سعر الوحدة لنسخة واحدة يظهر أحيانًا كما هو عند شراء عدة.
ويشير أيضًا إلى أن “إعادة الانكماش” تنتشر في أرفف المتاجر – حيث يقلل مصنعو المواد الغذائية من حجم أو وزن منتجاتهم دون تغيير السعر ، أو حتى زيادته في بعض الأحيان.
يقول السيد داندي: “تعرض معظم المتاجر سعر الوحدة على الملصق ، وإلا سأحسبه بنفسي”. لدهشتي ، أحيانًا يكون التنسيق المجمع أكثر تكلفة ، لذا فهو يستحق المراجعة. »
