تأسس Mondial de laière في عام 1994 ، ويعود للسنة التاسعة والعشرين إلى ساحة محطة Windsor ، مع عرض لا يقل عن 400 منتج – بيرة فريدة ، ولكن أيضًا منتجات جديدة من منازل ومصانع عصير التفاح في كيبيك.
من بين 98 عارضًا حاضرًا هذا العام ، هناك 34 مصنعًا للجعة خارج كيبيك من ألمانيا والنمسا وبلجيكا وإستونيا والولايات المتحدة وأيرلندا ، من بين دول أخرى.
بالإضافة إلى التذوق والعروض المعتادة تحت الخيمة ، نلاحظ أيضًا عودة ورش العمل التي مدتها 45 دقيقة هذا العام والتي قدمها خبراء في هذا المجال.
حدث آخر ، جديد تمامًا هذا الحدث ، قيد التنفيذ حتى 28 مايو: النسخة الأولى من أسبوع كيبيك ميد ، الذي تم تنظيمه على هامش اليوم العالمي للنحل ، في 20 مايو.
في 19 و 20 مايو ، يجتمع منتجو ميد من جميع أنحاء كيبيك في سوق جان تالون. على مدار الأسبوع ، ستجرى التذوق في العديد من تجار التجزئة ، بينما سيلتقي المنتجون بالمشاركين ، وسيختتم الأسبوع في 27 و 28 مايو مع يومين مفتوحين لأكثر من عشرة منتجين من جميع أنحاء المقاطعة.
من بين المشاركين: Miellerie King (الذي حصل كريمه الكحولي Alvéole على الميدالية الذهبية بالإضافة إلى جائزة أفضل كريم كحولي في كندا في جوائز World Liqueur لعام 2023) ، Desrochers D ، Hydromel Charlevoix و Apikol.
