(كان) اجتمعت جولييت بينوش وبينوا ماجيميل بعد غياب دام 20 عامًا عن فيلم La Passion de Dodin Bouffant ، وهو فيلم رومانسي على خلفية من فن الطهو الفرنسي القديم ، والذي أثار شهية الجميع.
تم الكشف عن فيلم The Smell of Green Papaya في مهرجان كان قبل 30 عامًا بفضل فيلم The Smell of Green Papaya ، الحائز على جائزة Caméra d’or (حصل على جائزة أفضل فيلم روائي طويل ، جميع الأقسام مجتمعة) ، تميز Tran Anh Hùng يوم الأربعاء بتقديم فيلم فاتح للشهية (أقل ما يقال!) ، مستوحى من شخصية خيالية اخترعها الكاتب الفرنسي السويسري مارسيل روف منذ قرن من الزمان.
يشبه إلى حد ما Le Festin de Babette ، دراما غابرييل أكسل التي ميزت السينما العالمية في الثمانينيات ، يضع صانع الأفلام الفرنسي الفيتنامي فن الطهو في قلب قصته. علاوة على ذلك ، فإن أول 20 أو 30 دقيقة من La passion de Dodin Bouffant مكرسة لإعداد وجبة فاخرة – نعتقد أنه من المتوقع وجود عشرات الضيوف ، وهناك الكثير من الأشياء ، ولكن في النهاية سيكون هناك خمسة فقط. la table – حيث تتاح لـ Eugénie Chatagne (Juliette Binoche) الفرصة لعرض موهبتها الهائلة.
مستوحاة من رواية نشرها مارسيل روف في عام 1924 بعنوان La vie et la passion de Dodin-Bouffant ، جورميه ، والتي تبدأ بوفاة إحدى الشخصيات ، كان لدى تران آنهونج فكرة سعيدة بتخيل ما حدث قبل هذه المأساة. من خلال الجمع بين جولييت بينوش وبينوا ماجيميل في مجموعة أفلام ، وهما ممثلان لم يلعبوا مقابل بعضهما البعض لمدة 20 عامًا ، يستحضر المخرج أيضًا علاقة خاصة بين شخصين عاشا تحت سقف واحد لمدة عقدين من الزمن. حقيقة أن النجمين قد شكلا بالفعل زوجين “حقيقيين” في الحياة تضيف بالضرورة نغمات من الحقيقة إلى القضية ، على الأقل ، في ذهن المشاهد.
كان هناك حديث بالفعل عن الزواج بين الاثنين ، لكن أوجيني تقاوم دائمًا. الرقة التي يروي بها تران آنهونج طبيعة هذه الرابطة بين كائنين بلغا سنًا أكثر نضجًا هي أمر جميل يمكن رؤيته. الممثلان ، اللذان يقال إنهما يتفوقان في المطبخ ، يمكن تصديقهما من خلال ومن خلال تقديم تركيبات رائعة.
وتجدر الإشارة إلى أن بيير جانيير شيف من فئة ثلاث نجوم عمل كمستشار. بعد Club Zero ، بقلم جيسيكا هاوسنر ، وطائفتها التي تدعو إلى الغياب التام للطعام ، هناك تناقض تام. كل شيء هنا تم تصويره بشكل جميل وإضاءة رائعة. إن سيولة التدريج ، والتي تتضمن عدة لقطات متسلسلة ، تساهم أيضًا في نجاح الكل.
مفهوم الإرسال مهم هنا. هناك العديد من الإشارات إلى الشيف الأكبر سنًا ، أنتونين كاريم (طباخ تاليران) ، وكذلك إلى آخر ، هو أوغست إسكوفييه ، الذي يقول بوفانت إنه “يجعلنا نحلم بالمستقبل”. من وجهة نظر Tran Anh Hùng ، بدا من المهم إعطاء صورة دقيقة لسلسلة عباقرة فن الطهو خلال هذه الفترة.
“ثلاثة عشر عامًا فقط تفصل بين وفاة أنطونين كاريم وولادة أوغست إسكوفيه الذي كان ، مع سيزار ريتز ، يبني إمبراطورية من فن الطهي في أوروبا مع قصورهم – أولاً في موناكو ، ثم في لندن وأخيراً في باريس” ، يشرح ذلك المخرج في الملاحظات المقدمة للصحفيين.
“كان إسكوفييه وريتز أول من أدرك أهمية جمال الأماكن ، جمال الضوء ، ليكون بمثابة مكان للمطبخ. حتى اليوم ، عندما يمرون بأزمة وجودية ، يفتح أعظم الطهاة في العالم كتاب إسكوفييه لإيجاد الإلهام والطاقة. هذا الكتاب لا يزال كتابهم المقدس. »
الجانب السلبي الوحيد في هذا العمل ، والذي سنعرفه يوم السبت ما إذا كان سيغري هيئة المحلفين: تقديم فيلم يثير الكثير من اللعاب لرواد المهرجان الذين ، في الغالب ، لم يكن لديهم الوقت لتناول وجبة تستحقها الاسم منذ أسبوع قاسي بعض الشيء. هذا كل شيء!
