سيتواجد حوالي مائة من مزارعي النبيذ الذين ينتجون أنواعًا طبيعية و/أو حيوية و/أو عضوية في مونتريال يومي 18 و19 نوفمبر لحضور معرض النبيذ الخام.
وكما هو الحال في كثير من الأحيان، وبسبب التقاليد القوية، سوف تشغل فرنسا وإيطاليا مساحة أكبر من جميع البلدان الأخرى، مع 46 ممثلاً فقط. لكن النمسا لديها أيضًا وفد كبير (14 من مزارعي النبيذ)، بما في ذلك فرانز ستروهمير، ورينرسيستاس، وجوديث بيك.
من هنا، سيكون هناك الحرفيون في نيفال، وبيرفينش، وإن رو ليبر، وميزون أجريكول جوي هيل، ودومين لو جراند سانت تشارلز، وغيرهم.
سيكون هناك عدد قليل من أمسيات مزارعي النبيذ حول المعرض في المرطبات والمطاعم في المدينة، مثل تلك التي أقامتها وكالة Oenopole في مطعم Gia مع مزارعي النبيذ من Radikon وCOS وLa Biancara، مساء السبت.
بخلاف ذلك، للحفاظ على نفسك أثناء هذه التذوقات الصعبة، والتي تتطلب معرفة كيفية الوصول إلى طريقك، سيكون هناك طعام تم إعداده بواسطة La Dispensa ومطعم Mirepoix ومطعم Butterblume، بالإضافة إلى قهوة Pista.
المعرض، الذي يقام في Grand Quai du Port de Montréal، يكون ممتلئًا يوم السبت لغير المتخصصين في الصناعة، ولكن لا تزال هناك أماكن متاحة يوم الأحد، بتكلفة 80 دولارًا شاملة كليًا.
