التوقيت المختار ليس بريئا. افتتحت شركة Viva panettone، التي أنشأها إريك جويري (Les Co’Pains d’abord) وأنتوني دانييلي (Le Pain dans les voiles)، في عام 2021، متجرًا مؤقتًا في شارع Saint-Laurent Boulevard.
بهذه الطريقة، سيكون لدى الذواقة الوقت الكافي لتذوق النكهات المختلفة التي تم تطويرها، من أجل اتخاذ القرار الصحيح في عيد الميلاد!
بالإضافة إلى البانيتون الكامل بأشكال مختلفة، يبيع المتجر منتجات قابلة للدهن والكريمينو وغيرها من المنتجات الحلوة.
فيفا تهب الريح في أشرعتها، بمشاركة جديدة في كأس العالم بانيتون، التي ستقام بعد عام في ميلانو. هذه هي المرة الثانية التي يتم فيها اختيار الشركة. أقيمت نهائيات تصفيات أمريكا الشمالية في نيويورك هذا الخريف.
في ميلانو، في عام 2024، سيتعين على كل مشارك تقديم ستة بانيتون يتراوح وزن كل منها بين 970 جرامًا و1030 جرامًا، من النوع الميلانيزي التقليدي (مع الفاكهة المسكرة). لن يتم التسامح مع أي انحراف عن التقاليد!