closeVideo

المخضرم المملوكة تقطير صنع منظف اليد خلال كورونا وباء

تكساس’ الصحراء الباب تقطير تحولت إلى صنع منظف اليد للتبرع أول المستجيبين العاملين في مجال الرعاية الصحية خلال COVID-19 الأزمة.

الحصول على جميع أحدث الأخبار حول فيروس كورونا وأكثر تسليمها يوميا إلى صندوق البريد الوارد الخاص بك. قم بالتسجيل هنا.

البيرة الحرفية و روح صناع في بعض المجتمعات الأكثر تأثرا فيروس الوباء تفعل أكثر من مجرد إنتاج المطهر عن أسيادهم.

ولكن حتى أنها تحويل عملياتها بالكامل تقريبا إلى الخيرية ، في الوقت الذي المبيعات سيئة لدرجة أنها يمكن أن تفقد كل شيء ، فهي اكتشاف جديد عقبات في سلسلة التوريد مما يجعل من الصعب حتى تساعد في الأزمة الحالية.

“نحن بيع البيرة من ماساتشوستس في فلوريدا مع بضعة ثقوب في بين,” وقال سكوت Vaccaro مؤسس الكابتن لورانس Brewing Co. ، والتي كانت موجودة منذ عام 2005. نتيجة الأزمة الحالية ، وقال: “لقد رأينا أوامر البيع بالجملة إما قطع تماما إلى الصفر, الثالث, نصف, إلى الكسر.”

انقر هنا للحصول على كامل كورونا التغطية

يوم الثلاثاء ، Vaccaro كان الطبخ اول 300 غالون دفعة من شوربة الدجاج (40 الدجاج كله في وقت واحد) في ما هو عادة له التجريبية-الشراب المنزل. الآن أن المعدات المستخدمة لدعم الجمعيات الخيرية المحلية التي تهدف إلى التبرع مليون غالون من الحساء المحلية عمال الصناعات الغذائية الآن بلا عمل.

“إذا كان [الناس] أريد المفضلة لديك مطعم أو بار أو مصنع أن يكون حولها عندما ينحسر ، ينبغي أن تبذل قصارى جهدها لتقديم الدعم لهم خلال هذا فظيع الوقت. الجميع يتألم و الجميع قد استخدم الحب”.

— سكوت Vaccaro الكابتن لورانس Brewing Co.

“ومن الخدمات الغذائية, انها المطاعم التي تبيع لنا ، لذلك يجب أن تأخذ الرعاية من الناس أيضا” وقال: على الرغم من شركته الخاصة “ذهب من مزدهر على قيد الحياة سريعة جدا.” وقال انه يأمل أن كرنك بقدر 600 غالون من الحساء في اليوم الواحد.

“لإبقاء الأضواء على” Vaccaro وقال الكابتن لورانس هو استمرار كبح الجانب لا اتصل بيك اب من المشروبات, نمط الأسرة وجبات الطعام الخاصة بك بيتزا مجموعات.

روب موظف الكابتن لورانس Brewing Co. في Elmsford, نيويورك, يجعل الرصيف الاتصال لا تشرب التسليم في حين يرتدي قفازات مطاطية كجزء من مصنع الجعة كورونا الاحتياطات والجهود الرامية إلى البقاء واقفا على قدميه أثناء إيقاف التشغيل على مستوى الولاية.الكابتن. لورانس باستخدام تختمر المعدات لجعل مئات الجالونات من حساء الدجاج محلية الصناعات الغذائية عامل الصدقة.

Vaccaro أيضا يجعل بلده الأرواح ، مثل العديد من الحرف الأخرى المنتجين في هذه الصناعة, هو الآن يسعى المطهر الإنتاج بعد صناعة الأنظمة تغيرت السماح لهم بذلك في أعقاب فيروس كورونا.

ولكنه يواجه مشكلة جديدة حتى في هذا الجهد ، واحد التي قد لا يكون لها حل سريع في الأفق.

المطهر “في كل مكان” لا زجاجة المراد شغلها

“لقد كنت على الهاتف على شبكة الإنترنت في اليومين الماضيين بشكل محموم في محاولة للحصول على حاويات من البلاستيك وضعه في” Vaccaro قال: “واسمحوا لي أن أقول لكم بل هو كابوس مطلقة.”

لقد تمكنت من العثور على بعض من 3000 10 أوقية الحاويات و “حفنة” من 64 أوقية أباريق “، ولكن الحصول على أي شيء في أربعة إلى ثمانية أوقية طائفة” قال: “في هذه المرحلة يبدو شبه مستحيل.”

في مدينة الحرير المقطر في كليفتون, N. J., 4000 أربعة أوقية حاويات الشركة المنتجة و الموزعة كانت حصدت في أقل من أسبوع. كانت الاستجابة عالية جدا ، اضطرت الشركة إلى ما بعد التحذيرات المتكررة على وسائل الاعلام الاجتماعية لتذكير الناس “من أجل حب الله ، وممارسة المباعدة الاجتماعية.”

ولكن كان هناك شيء واحد أن رئيس التقطير جيمس Bednar لم يكن يتوقع.

“التوعية من أول المستجيبين ومقدمي الرعاية الصحية لم يكن على الاطلاق محيرة للعقل ،” Bednar قال. “أنا لا أعتقد أنك يمكن أن نفهم مقدار التوعية مئات من رسائل البريد الإلكتروني من النار المحلية إدارات الرعاية الصحية المنزلية مساعديه إلى المستشفيات و المستشفيات الكبيرة,” وأضاف.

Bednar يقول له الشركة هو وجود نفس القضايا إيجاد المزيد من الزجاجات بعد تهب خلال أول 4000. الحمد لله, بعد أن سمع عن ماذا مدينة الحرير كان يفعل مع أول 4000 زجاجات له الموزع ردها على الدفع ووعد بإرسال دفعة أخرى مجانا.

عن الدفعة التالية, Bednar يقول أنها من المرجح أن تكون “تحويل التركيز قليلا و نوع من التركيز على المستجيب الأول الجانب” تأمل في توفير ما يمكن أن أولئك على الخطوط الأمامية.

ومع ذلك ، على أي شخص في قطاع الخدمات ، Vaccaro يقول الخطوط الأمامية هي الآن في كل مكان.

“إذا كان [الناس] أريد المفضلة لديك مطعم أو بار أو مصنع أن يكون حولها عندما ينحسر ، ينبغي أن تبذل قصارى جهدها لتقديم الدعم لهم خلال هذا فظيع الوقت. الجميع يتألم و الجميع قد استخدم الحب,” قال.