أفادت صحيفة “لو تيمبس” السويسرية أن حزب “جنيف جرينز” البلدي ، صوت في مايو الماضي على حظر اللحوم في وجباته الرسمية. تسبب تقييد الطعام هذا في إثارة ضجة داخل الحزب وتم إطلاق عريضة للتصويت مرة أخرى على القرار. هل ستفكر أي أحزاب سياسية في هذه الفكرة الخضراء في كيبيك؟
يكشف أليكس تيريل ، زعيم حزب الخضر في كيبيك ، أنه على الرغم من عدم التصويت رسميًا على الحظر المفروض على المنتجات الحيوانية ، إلا أن وجبات الحفلات تكون دائمًا نباتية أثناء المناسبات التي يتم تقديم الطعام فيها وعندما تكون الحفلة هي التي تقدم الطعام.
واضاف “نحن لا نجبر مرشحينا على اتباع ذلك. لا توجد لحوم أو منتجات حيوانية في جميع أنشطة الحفلات. لذا ، إذا قمنا بحدث وطلبنا طعامًا للجميع ، فإننا نتأكد من أنه نباتي “، يشرح.
يرى زعيم حزب البيئة في كيبيك فكرة حزب جنيف الأخضر “مثيرة للاهتمام” ويعتبر أنه يمكن مناقشتها في المستقبل. يتذكر أن الحزب يهدف إلى تقليل استهلاك المنتجات الحيوانية بنسبة 50٪ بحلول عام 2035. وهذا الهدف ، “النقطة العمياء لحكومة ليغولت” ، يجب أن تروج له حكومة المقاطعة.
يوضح أن الزراعة الحيوانية تساهم في تدهور المياه وتغير المناخ. يلوث البراز والفوسفور من المنشآت الزراعية البحيرات والجداول المجاورة.
يقول أليكس تيريل: “علينا أن نأخذ ذلك في الحسبان في اختياراتنا الغذائية ، لكننا لا نحاول إجبار الناس على فعل أي شيء”.
على مستوى البلديات ، لم تصل الفكرة الخضراء إلى حزب عمدة مونتريال ، فاليري بلانت. خلال أحداث Projet Montréal ، لا يتم استبعاد المنتجات الحيوانية من الوجبات.
“بشكل عام ، ليس لدينا بروتوكول أو خط متشدد في هذا الصدد. نحن نحاول أن نميل نحو الخيارات النباتية ، خيارات نباتية. قالت بياتريس سولنييه-ييل ، مديرة الاتصالات الحزبية والمناسبات ، “لا يزال هناك طلب على المنتجات الحيوانية ، لذلك ما زلنا نقدم هذه الخيارات اليوم”.
لم يكن هناك أي حديث عن حظر المنتجات الحيوانية في وجبات الحفلات ولم يتم اقتراح المشروع ، كما تقول. ومع ذلك ، تلتزم Projet Montréal بإعلان C40 عن مدن عشاق الطعام الجيدة. هذا الإعلان ، الذي أصدرته شبكة من رؤساء البلديات من حوالي 100 مدينة حول العالم ، يهدف إلى “تحقيق نظام غذائي صحي كوكبي للجميع” ، يشير موقع C40.
تقدم Québec Solidaire أيضًا خيارات نباتية أو نباتية بالإضافة إلى خيارات مع اللحوم خلال وجباتها الرسمية.
يمكن للنباتيين أن يساهموا في مكافحة تغير المناخ.
ويذكر الخبير ، الذي يفضل عدم التعليق على قرار الطرف السويسري ، أن اتباع نظام غذائي نباتي من شأنه أن يجعل من الممكن إطعام المزيد من البشر وأن هذا النظام الغذائي سيكون أكثر فعالية. ومع ذلك ، يشير إلى أنه ليست كل الأنظمة الغذائية النباتية جيدة بالضرورة: فالأطعمة فائقة المعالجة ، “ذات الجودة التغذوية السيئة” ، لا تشجع على الأكل الفعال.
“إذا بدأ الجميع تقريبًا في تناول نباتي ، فسيكون ذلك مفيدًا ، لكن الناس يأكلون المزيد من اللحوم في جميع أنحاء العالم. يجب بذل جهد كبير فيما يتعلق بإنتاج غازات الدفيئة ، “يعتقد السيد باتال.
