السباغيتي أمر لا بد منه في أي مخزن. ولكن ما مدى جودة الشعرية حقًا؟ قام “Öko-Test” بفحص المنتجات ذات العلامات التجارية والسوبر ماركت ومنتجات الخصم بمزيد من التفصيل – وكان بعضها بنتائج صادمة.
“المعكرونة مع صلصة الطماطم” هي الكلاسيكية الشعبية الأبدية التي تم تقديمها للجميع تقريبًا في وقت ما. ومع ذلك، إذا ألقيت نظرة فاحصة على نتائج اختبار “Öko-Test”، فقد تنقلب معدتك.
كان لدى مجلة المستهلك 20 علامة تجارية من الزراعة التقليدية والعضوية تم اختبارها في المختبر (12/2021) ووجدت: 12 من أصل 15 علامة تجارية تقليدية تحتوي على آثار من مادة الغليفوسات القاتلة للأعشاب. ومع ذلك، فإن جميع المعكرونة العضوية تحصل على أعلى درجة “جيد جدًا”. يمكنك قراءة الاختبار التفصيلي مقابل رسوم في “Öko-Test”.
وهذا يجعل من المستحيل تقريبًا ارتكاب خطأ ما عند الوصول إلى رف الأطعمة العضوية. جميع أنواع السباغيتي هنا خالية من الجليفوسات، لكن لا يمكن العثور على زيوت معدنية أو عفن في المختبر.
يوصى بشكل خاص بالمنتجات التالية:
ولكن لم تكن المنتجات العضوية فقط هي التي حصلت على تقييمات جيدة جدًا. كانت D’antelli Spaghetti من Aldi Nord، ومنتج العلامة التجارية De Cecco Spaghetti n°12 (على أمازون) وRiesa Schlemmerliebling مقنعة في الاختبار.
أصبحت الأمور غير مريحة بالنسبة للعلامات التجارية المعروفة مثل باريلا، ولكن معكرونة الخصم والسوبر ماركت من ريو، كوفلاند، وألدي سود تحتوي أيضًا على مبيد حشري قد يكون ضارًا.
لم تفشل هذه المنتجات في الاختبار على الفور – ولكنها كانت بالتأكيد A+. لذا فقد حصلت هذه الأصناف على الأقل على تصنيف “جيد” أو “مرضي”، مع بعض الاستثناءات القليلة. من الخير
يحتوي كلاهما على آثار من الغليفوسات وسموم العفن، بالإضافة إلى الزيوت المعدنية. ويختلف المنتجان في مضمون الأخير: في الخير