كم عدد الآباء الذين يقلقون بشأن عدم تناول أطفالهم غداءهم في الحضانة أو في المنزل؟
“لا ينبغي التقليل من شأن اهتمام الوالدين لأنه وراء كل رفض للطفل ، هناك تفسير” ، تقدم كوزيت جرجس ، أخصائية التغذية في طب الأطفال ومؤلفة كتاب L’alimentation des enfants dans une partie benevolent et positive (for 18 أشهر إلى 5 سنوات).
هل هذا جديد جدا؟ هل رائحتها قوية جدا؟ قد لا يشعر الطفل بالجوع الكافي في العشاء إذا كانت الوجبة الخفيفة ثقيلة ؛ أو أنه لم يعتاد على اختلاط العديد من النكهات والقوام. ربما يستمتع بالطعام بطريقة لا بطريقة أخرى – مثل البروكلي نيئًا وليس مطبوخًا؟ “إنها ليست نفس الملمس في الفم ؛ بالنسبة له ، إنه طعام مختلف وجديد “، كما يقول خبير التغذية. ويحتاج الطفل إلى التعرض لأطعمة جديدة عدة مرات قبل أن يتذوقها. تقول الأدبيات من 15 إلى 20 مرة ، ولكن هناك أطفال أطول من ذلك بكثير. »
وتضيف: “يجب ألا ننسى أيضًا أن الأطفال ما زالوا يتعلمون المضغ ، والتي تصبح ناضجة في سن الرابعة تقريبًا وحتى بعد ذلك” ، وهو ما يفسر سبب عودة اللحوم غالبًا في الأطعمة التي يرفض الأطفال تناولها.
دون تغيير وجبات الطعام بالضرورة وفقًا لأذواق الطفل أو إعداد وجبة معينة له ، تؤكد Cosette Gergès على أهمية تقييم “أين هو في اكتشافه” عند اختيار القائمة. “لجعل تجربة الأكل بشكل عام إيجابية” ، كما تقول.
“دعني أعطيك مثالاً: لديك السلمون والبروكلي والكينوا المخطط لها ، وأنت تعلم أن طفلك لا يحب هذه الأطعمة الثلاثة. هل نضعه في موقع النجاح من أجل الاكتشاف؟ الطفل ليس ناضجًا بما يكفي ليقول “لا ، شكرًا” ؛ سوف يبكي أو يرمي أو يبصق أو يتعرض لهجوم لحم الخنزير المقدد. وإذا كان الأمر مزعجًا طوال الوقت ، فسيجد الطفل طريقة للابتعاد ، لتجنب الوجبة من خلال السلوكيات التي يُنظر إليها أحيانًا على أنها مزعجة. »
تتضمن الاستراتيجيات التي يجب تجربتها فصل الأطعمة على الطبق والتأكد من تقديم نوع أو نوعين من الأطعمة التي يحبها الطفل ، إلى جانب تلك الأقل شهرة أو التي لا تحظى بشعبية ؛ إنه ما تسميه “أصدقاء الطعام” المريحين ، مثل التغميس أو مكعبات الجبن بين الخضروات غير المحببة على السيخ. قبل كل شيء ، نتجنب الضغط عليه لتناول الطعام أو إجباره على التذوق ، بينما نعرض عليه طريقة للخروج إذا فعل ذلك – مثل السماح له ببصق الطعام دون إزعاج.
الشيء المهم ، كما يقول ، هو أن تثق بالطفل بشأن ما يختار أن يأكله وأن تقدم له ست فرص لتناول الطعام يوميًا – مع زيادة التعرض للأطعمة “المخيفة” بحيث تصبح أقل وأقل بمرور الوقت. “كما يقولون: بعيدًا عن الأنظار ، خارج الفم … وإذا كانت الشهية أفضل في الصباح وعند العشاء ، فلا بأس بذلك.” »
“عليك أن تتجنب التركيز فقط على الوجبة التي يتم تخطيها أكثر من غيرها ، تصر ، وأن تنظر إلى يومه بالكامل ، أسبوعه ، شهره ، لأن نظام الطفل الغذائي يتم تقييمه على المدى الطويل وليس وجبة واحدة في الوقت. خاصة أنه من سن 1 سنة ، يتباطأ نموه مقارنة بالأشهر الستة إلى العشرة الأولى من حياته (والتي يمكن أن تسبب فقدان الشهية) ، بينما يتعلم في نفس الوقت أن يكون أكثر انتقائية في أذواقه.
وتذكر ، “لسنا أفضل الآباء لأن ابننا يحب التوفو” ، كما تشير.
هل أنت قلق بشأن رفاهية طفلك الصغير أو نموه؟ اكتب إلى صحفينا ، وسنحاول الإجابة عليه بمساعدة خبير.
