(أوتاوا) لا توجد كمية من الكحول مفيدة لصحتك. هذا هو استنتاج المركز الكندي لتعاطي المخدرات والإدمان (CCSA) ، المسؤول عن مراجعة الإرشادات الخاصة باستهلاك الكحول. في تقريره ، الذي سيتم الكشف عنه يوم الثلاثاء ، أوصى بأن تغير وزارة الصحة الكندية نهجها لتشجيع الناس على شرب كميات أقل وجعل ملصقات التحذير على الزجاجات إلزامية.
قالت كاثرين باراديس ، مديرة الأبحاث المعاونة بالإنابة في CCSA ، في مقابلة: “في الأيام التي تشرب فيها الكحول ، حدد استهلاكك لمشروبين عاديين”. هذا هو المبلغ الذي يعتبر منخفض الخطورة لتجنب الآثار الصحية السلبية.
أجرى فريق الخبراء الذي شاركت في رئاسته مراجعة شاملة للمؤلفات العلمية حول هذا الموضوع. تم تكليفه من قبل وزارة الصحة الكندية لتحديث المبادئ التوجيهية الفيدرالية بشأن استهلاك الكحول منخفض الخطورة السارية منذ عام 2011. خضع تقريره النهائي لبعض التغييرات مقارنة بوثيقة الاستشارة التي تم نشرها في الصيف الماضي ، لكن استنتاجاته هي نفسها.
“لا توجد عتبة آمنة لاستهلاك الكحول” ، كما تقول باراديس ، مستشهدة بمقال نُشر في يناير في المجلة العلمية The Lancet Public Health من قبل باحثين من منظمة الصحة العالمية (WHO) الذين توصلوا إلى نفس الاستنتاجات.
لذلك تقترح CCSA ثورة صغيرة في طريقة الاقتراب من استهلاك الكحول. انتهت التوصية بتناول مشروبين قياسيين يوميًا حتى 10 مشروبًا في الأسبوع للنساء و 3 مشروبات قياسية يوميًا للرجال حتى 15 مشروبًا في الأسبوع للرجال. بدلاً من ذلك ، فإنه يوفر “استمرارية المخاطر” بناءً على كمية الكحول المستهلكة أسبوعيًا حتى يتمكن الأشخاص من اتخاذ خيارات مستنيرة.
وفقًا لهذه المعايير الجديدة ، ترتبط مخاطر قليلة باستهلاك مشروب أو مشروبين في الأسبوع ، باستثناء فترة الحمل ، حيث يكون من الأفضل الامتناع عن التصويت. يزداد خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطانات ، مثل سرطان الثدي أو القولون ، عند تناول 3 إلى 6 مشروبات أسبوعيًا ، ويزداد خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية عند شرب 7 مشروبات أو أكثر أسبوعيًا. كما يتورط الكحول في أمراض الكبد ، وهي أمراض آخذة في الازدياد في البلاد ، وفي حوادث العنف.
“يجب أن تكون الرسالة الأولى كما يلي: نحن لا نشرب الخمر من أجل صحتنا ولا يوجد استهلاك مفيد لصحتنا” ، يؤكد ريال موران ، أخصائي الصحة العامة والطب الوقائي في المعهد الوطني للصحة العامة في كيبيك ( INSPQ). ويضيف: “كان هناك غموض في ذلك من قبل”.
تعتزم INSPQ مراجعة محتوى المعلومات الخاص بها حول الكحول والصحة لدمج هذه البيانات الجديدة. ويشير الدكتور مورين إلى أن النهج العلمي لـ CCSA كان “صارمًا للغاية” وأنه “يلبي في كل الأحوال أعلى معايير الجودة.”
تشرح قائلة: “هناك اعتقاد بأنني لا أشرب الخمر خلال الأسبوع ، لكنني أشرب في عطلة نهاية الأسبوع”. سيفكر الناس في الأمر على هذا النحو: أحصل على 6 مشروبات وسأظل بصحة جيدة. لا ! »
لهذا السبب ، توصي CCSA ، في تقريرها النهائي ، بالحد من الاستهلاك إلى مشروبين قياسيين في الأيام التي يتم فيها استهلاك الكحول.
في تقريرها ، أوصت CCSA أيضًا الحكومة الفيدرالية بإلزامها بتسمية زجاجات الكحول بحيث يتم إبلاغ الناس بعدد المشروبات القياسية التي تحتوي عليها ، وإرشادات الشرب الجديدة والتحذير بشأن المخاطر على الصحة. قدم السناتور باتريك برازو بالفعل مشروع قانون بهذا المعنى في مجلس الشيوخ 1.
Éduc’alcool ، المسؤولة عن الحملات المتعلقة باستهلاك الكحول المسؤول في كيبيك ، تؤيد حقيقة أن عدد المشروبات القياسية مشمول ، ولكن ليس التحذير. وتقول المنظمة غير الهادفة للربح ، التي تجمع بين أعضاء الصناعة والمجتمع المدني والعلماء ، إن العديد من العوامل الأخرى يمكن أن تسبب السرطان وأنه من الصعب ربطه باستهلاك الكحول وحده. ومع ذلك ، تعتبر منظمة الصحة العالمية أن الكحول هو مادة مسرطنة من المجموعة 1 بنفس طريقة التبغ أو الأسبستوس.
341 مل بيرة أو عصير تفاح أو مبرد أو جاهز للشرب 5٪ كحول
142 مل من النبيذ بنسبة 12٪ كحول
43 مل من المشروبات الروحية بنسبة 40٪ كحول
