(باريس) حصاد استثنائي وزجاجات عالية الجودة وصادرات قياسية: سيكون عام 2022 عامًا استثنائيًا لسوق الشمبانيا ، والذي قد يواجه بعض الصدمات في عام 2023 بسبب التضخم على وجه الخصوص.
بعد عام ممتاز بالفعل 2021 ، مدفوعًا بإعادة فتح الحانات والمطاعم بعد وباء COVID-19 ، يؤكد المشروب المرموق انتعاشه على الرغم من التوترات بشأن المواد الخام أو الخدمات اللوجستية ، مستفيدًا من العطش العالمي الذي أصبح أكثر حدة من أي وقت مضى.
وفقًا للتقرير السنوي للجنة النبيذ الشمبانيا Interprofessional (CIVC) ، تم بيع 325.5 مليون زجاجة في عام 2022 (1.6٪) ، وهو أعلى حجم في 15 عامًا ، مع معدل دوران “قياسي”. 6.3 مليار يورو (11٪) ، أشار في ديسمبر.
منذ ذلك الحين ، سجلت العديد من مجموعات الشمبانيا نتائج جيدة ، مع زيادة في صافي أرباحها. أعلنت المجموعة يوم الجمعة أن شركة Laurent-Perrier ، المصنفة الثانية في القطاع وفقًا للجنة الشمبانيا ، ارتفعت بنسبة 16.4٪ مقارنة بالسنة المالية 2022/23.
في وقت سابق من شهر مارس ، أعلنت منافستها Lanson-BCC (رقم 5 في فرنسا ، وفقًا لـ CIVC) عن مضاعفة صافي أرباحها العام الماضي مقارنة بعام 2019 ، العام المرجعي ، قبل الوباء.
للحد من ارتفاع تكاليف إنتاجها (زجاج ، غاز ، إلخ) ، رفعت بيوت الشمبانيا أسعار زجاجاتها ، لتسريع سياسة “رفع الأسعار” التي بدأت قبل بضع سنوات.
هذه الزيادة – التي تقدرها مجموعة Lanson-BCC بمتوسط 12٪ لزجاجاتها و 9.4٪ للمهنة بأكملها – لم تثبط عزيمة المشترين الأثرياء في الولايات المتحدة أو المملكة المتحدة.
على سبيل المثال ، زادت صادرات كوفيهات الهيبة بنسبة 18.2٪ العام الماضي ، وفقًا للجنة الشمبانيا. ويتم الآن بيع ما يقرب من 58٪ من الزجاجات الفرنسية للتصدير.
قال منظم الأراضي الريفية Safer يوم الخميس إن متوسط سعر الهكتار في الشمبانيا ارتفع مرة أخرى في عام 2022 وتجاوز مليون يورو (2.4٪) “في سوق أراض نشط للغاية”.
ومع ذلك ، أظهر سوق الشمبانيا بعض علامات التعب في النصف الثاني من عام 2022 ، بسبب التوترات على المواد الخام ، وخاصة الزجاج ، والتضخم الذي يلقي بثقله بشكل متزايد على مشتريات المستهلكين.
وبالتالي ، انخفضت حصة الفقاعات الفاخرة المباعة في السوق الفرنسية بنحو 2٪ العام الماضي ، وفقًا لـ CIVC.
في حين أن ارتفاع أسعار الزجاجات جعل من الممكن الحفاظ على النمو في معدل المبيعات ، فقد انخفضت مبيعات عدد الزجاجات للمجموعات العائلية مثل Laurent-Perrier (-7.9٪). من ناحية أخرى ، فإن الشركات العالمية العملاقة مثل LVMH (Dom Pérignon و Veuve Clicquot وما إلى ذلك) أقل تأثراً.
قال الوسيط Oddo BHF في مذكرة نُشرت يوم الاثنين “بعد عامين من التعافي […] نعتقد أن عام 2023 سيكون عامًا صعبًا”.
وبحسب المحللة المالية فاطمة أنييس حمداني ، يبدو أن التباطؤ في الطلب “بدأ في النصف الثاني من عام 2022 في قناة التوزيع في فرنسا والولايات المتحدة والمملكة المتحدة وألمانيا”.
وقالت المجموعة في منتصف مارس / آذار إن العلامات التجارية “المعرضة بشدة للتوزيع الشامل في فرنسا” ، مثل Burtin و Chanoine لـ Lanson-BCC ، مرت بعام “أكثر صعوبة” من تلك التي بيعت في الخارج.
وفقًا لمذكرة Oddo BHF ، اختارت العديد من المنازل بيع عدد أقل من الزجاجات في النصف الثاني “للحفاظ على المبيعات المستقبلية” ، مع المخاطرة بمواجهة صعوبات في تلبية الطلبات.
ويتوقع القطاع أيضًا انخفاضًا بنسبة 5 إلى 8٪ في أحجام الشمبانيا المشحونة ، والتي تضاف إليها “أوجه عدم اليقين المرتبطة بالسياق الجيوسياسي والوضع الاقتصادي” ، كما أكد Lanson-BCC.
