في ظل الصعوبات المالية، تدفع شركة Olymel، المسؤولة عن 80% من ذبح الخنازير في كيبيك، مكافآت لمربي الخنازير الشركاء بينما تفرض تخفيضات في الأسعار على جميع منتجي لحوم الخنازير البالغ عددهم 2500 في المقاطعة منذ عام 2022.
وعلمت صحيفة لابريس أنه منذ 30 أكتوبر/تشرين الأول، قامت شركة أوليميل ومالكها سوليو بزيادة المكافآت التي يدفعونها لمئات مربي الماشية الذين تربطهم بهم علاقات تجارية متميزة.
هذه العملية – جعل الجماهير تدفع ومكافأة القليل – تثير قضايا العدالة، كما يقول اتحاد مربي الخنازير في كيبيك، في رسالة بالبريد الإلكتروني أرسلت إلى لابريس ردا على ذلك.
بدأت Olymel وSollio في دفع مكافآت لأفضل عملائهما في فبراير الماضي، بمعدل 6 دولارات لكل رأس للمربين الذين يشترون أعلافهم من Sollio. ويمثل هذا برنامجا خاصا بقيمة 1.5 مليون دولار.
اعتبارًا من 30 أكتوبر، تمت زيادة العلاوة من 3 دولارات للرأس إلى 9 دولارات للمربين الذين يتبعون معايير رعاية الحيوان. وبالنسبة للخنازير التي يتم تسمينها بالطريقة التقليدية، تمت زيادة العلاوة من دولار واحد إلى 7 دولارات للرأس.
وبعد سنوات مزدهرة، انخفضت صادرات لحم الخنزير الكندية في السنوات الأخيرة بسبب إغلاق السوق الصينية على وجه الخصوص. وأدى الخلل بين العرض والطلب العالمي إلى انخفاض الأسعار. وجدت شركة Olymel والشركة الأم أنفسهما في وضع مالي مؤسف.
وفي قطاع لحم الخنزير الطازج، تدعي شركة أوليميل أنها خسرت 390 مليون دولار خلال العامين الماضيين.
من جانبه خسر سوليو 346 مليونا في عامين. ويبلغ معدل الدين المتغير 800 مليون دولار ويستحق في يونيو 2024. وبلغ متوسط سعر الفائدة المرجح على القرض 8.38% في عام 2022. ونتيجة لزيادة أسعار الفائدة، زادت مصاريف الفوائد بنسبة 135% بين عامي 2021 و2022. ووصل إلى 84 مليونًا العام الماضي.
وللخروج من المستنقع، طالب أوليميل المنتجين بتخفيض الأسعار. وكان الخصم في البداية 40 دولارًا لكل 100 كجم في أبريل 2022، ثم تم تخفيضه في منتصف أكتوبر 2022 إلى 25 دولارًا. في أبريل 2023، حددت اتفاقية تجارية جديدة تم التفاوض عليها الخصم بنسبة 15% من سعر التاجر في الولايات المتحدة. الاتفاقية سارية حتى 26 أبريل 2026.
وأعلنت شركة Olymel أيضًا عن إغلاق ستة مصانع، بما في ذلك مسلخ Vallée-Jonction ومصنع القطع في Princeville، مما أدى إلى إلغاء 1500 وظيفة.
بالأسعار الحالية، يمثل الخصم خصمًا يبلغ حوالي 18 دولارًا للفرد. يتم تعويض الخسائر المالية للمربيين من خلال برنامج تأمين استقرار الدخل الزراعي (ASRA)، الذي يتحمل دافعي الضرائب في كيبيك ثلثي تكلفة أقساطه. وفي يونيو/حزيران، أعلنت شركة Financière agricole، التي تدير ASRA، عن دفع دفعة مقدمة قدرها 103.7 مليون دولار لمنتجي لحوم الخنازير. وفي سبتمبر/أيلول، تم دفع 55 مليونًا أخرى لهم. ومن المتوقع دفع المزيد من المدفوعات هذا الشهر، في فبراير وأبريل 2024، اعتمادًا على كيفية تطور الوضع.
بالتوازي مع التخفيض على سعر لحم الخنزير وكرد فعل على الأزمة في قطاع لحم الخنزير، أعطت Régie des Marchés Agricole et Alimentaires du Québec – وهي محكمة إدارية – الضوء الأخضر في أغسطس لبرنامج سحب الإنتاج الطوعي. لمدة خمس سنوات. والهدف هو خفض الإنتاج السنوي بمقدار 640 ألف حيوان. وقبل هذا الانخفاض، كانت كيبيك تنتج 6.8 مليون خنزير تسمين سنويا.
