منذ ما يقرب من 19 عامًا من وجوده ، صمد آكي سوشي في أكثر من عاصفة. الأحدث ، الوباء ، اختبر نموذج عمل الشركة الذي خرج منه سالما تقريبا. عدة عوامل تفسر قدرتها على الانتعاش ، وفقا للرئيس المؤسس.

“يتيح لنا تحالفنا مع Metro ، حيث نفتتح عدادات المطاعم ، فتح العديد من نقاط البيع بربحية فورية تقريبًا. كما أنني أعتني باستيراد المنتجات غير الموجودة في كيبيك ، مثل أوراق الأعشاب البحرية. يقول كلود جواي ، إن إدارة الإمدادات الخاصة بي بشكل مباشر دون الاعتماد على أطراف ثالثة يعني أن المخزون لم ينفد أبدًا.

كما أنها كانت مسؤولة عن توزيع منتجاتها لمدة ثلاث سنوات ، من أجل الحصول على قدر أكبر من الاستقلالية بالإضافة إلى التحكم في الجودة وأوقات التسليم. تأتي جميع المنتجات المستوردة في حاويات إلى فانكوفر. يتم نقلها إلى مستودعاتنا في مونتريال. من هناك ، يتم الحفاظ على جميع المخزونات. يمكننا رؤية كل ما لدينا في الوقت الحقيقي. »

مثل كلود غواي ، عرف المتأهلون للتصفيات النهائية في مسابقة Les Mercuriades ، وعددهم 88 ، كيفية اتخاذ القرارات الصحيحة في الأوقات المضطربة. تحتل كل من الشركات الصغيرة والمتوسطة والشركات الكبيرة في محصول 2023 موقع الصدارة. بعد خروجهم من الوباء ، هم أيضًا مرنون جدًا. قال أمادو دينغ ، المدير الأول ، أحداث الشركات ومسابقات Les Mercuriades ، في اتحاد غرف التجارة في كيبيك ، “لقد نجح رواد الأعمال هؤلاء في استخدام الوباء كنقطة انطلاق للنجاح”.

ويشير الأخير إلى أن وراء هذه الشركات رجال ونساء يتمتعون ببصيرة كافية لدفع أعمالهم إلى ما هو أبعد من التوقعات. “تتألق الكثير من الشركات اليوم خارج كيبيك. »

وينطبق هذا بشكل خاص على “النساء في الحكم” ، التي تتمثل مهمتها في دعم النساء في تقدمهن الوظيفي وطموحاتهن في عضوية مجالس الإدارة.

تم اعتماد العديد من السفن الرئيسية من هنا وفي أي مكان آخر ، مثل Pfizer و Fedex و Couche-Tard و Desjardins ، منذ عام 2017.

بالنسبة إلى Amadou Dieng ، فإن النظام البيئي بين الصناعات والتدريب والعمالة يجعل كيبيك قادرة على المنافسة على نطاق عالمي. ويضيف قائلاً: “يعتبر الابتكار أيضًا من صميم تطوير الشركات المصنعة لدينا”.

لوران سيمون يصر على الطبيعة الأساسية للابتكار ، جميع القطاعات مجتمعة. يقول الأستاذ الكامل ومدير قسم ريادة الأعمال و الابتكار في HEC Montréal ، مضيفًا أن هذه المشكلة أكبر بالنسبة للشركات الصغيرة والمتوسطة مقارنة بالشركات الكبيرة.

استثمر آكي سوشي بشكل كبير في الأتمتة. بدأت روبوتات الخادم في الظهور في المطاعم لدعم الموظفين. كما قامت الشركة ، التي تمتلك 130 فرعاً ، بتركيب آلات لنشر الأرز على أوراق الأعشاب البحرية وأخرى لتقطيع السوشي.

كما تقوم المرأة في الحكم بمراجعة ممارساتها. يضمن الفريق الصغير المكون من 15 موظفًا أنهم على دراية بالواقع المتغير واحتياجات السوق فيما يتعلق بقضايا التنوع والشمول. تقوم بالكثير من الأبحاث والدراسات حول توقعات الموظفين وأصحاب العمل. وتنظم منتديات مرتين في العام لمناقشة أفضل الممارسات.

“نحن نراهن على التكنولوجيا أيضًا. ستحصل منصة Parity Certification على التحديث الرئيسي الثالث لها. ستكون الشركات قادرة على تحليل نتائجها والاطلاع على توصياتنا. تقول كارولين كودسي: “أعتقد أنه من الضروري أن تكون الأداة متطورة”.

ويشير الفائز بجائزة جيرمين جيبارا ميركوري للقيادة لعام 2017 أيضًا إلى أنه بالإضافة إلى كونه أصيلًا وشفافًا ، يجب أن يكون قادة اليوم مستعدين لاستجواب أنفسهم.

سيعلن Fédération des chambres de Commerce du Québec عن الفائزين في مسابقة Les Mercuriades خلال أمسية الاحتفال التي ستقام في Palais des congrès de Montréal في 23 مايو. تأهلت كل من آكي سوشي و “نساء في الحكم” إلى التصفيات النهائية في فئة استراتيجية الأعمال الناجحة.