يمكن أن يؤدي الالتهاب في الجسم إلى الإضرار بالصحة على المدى الطويل ويسبب مرضًا مزمنًا. يمكنك محاربة الالتهاب بالنظام الغذائي الصحيح. اقرأ هنا ما هي الأطعمة الثمانية التي يجب عليك تناولها بانتظام حتى لا تكون هناك فرصة للالتهاب.

على الرغم من تنوع أعراض الالتهاب، إلا أن الأمراض المصاحبة له عديدة. من الجيد أن هناك أطعمة تمنع الالتهابات في الجسم.

تظهر بعض الأمراض الالتهابية، على سبيل المثال عندما يتأثر الجلد في التهاب الجلد أو ملتحمة العين في التهاب الملتحمة.

وتظهر أعراض أخرى من خلال أعراض معينة، مثل الربو أو الروماتيزم أو مرض التهاب الأمعاء، على سبيل المثال. ترتبط أمراض المناعة الذاتية أيضًا ارتباطًا وثيقًا بالتفاعلات الالتهابية. 

مع بعض الأطعمة، يمكنك تسهيل تأصل الالتهاب في جسمك. لذلك يجب عليك تناول السكر والقمح واللحوم والأطعمة عالية المعالجة باعتدال فقط أو حتى عدم استهلاكها على الإطلاق.

وعلى العكس من ذلك، يمكن للخضروات والفواكه وبعض الأعشاب والتوابل أن تساعد.

سواء كانت السبانخ أو السلق أو أنواع الكرنب مثل الكرنب – بما تحتويه من فيتامينات ومعادن ومضادات للأكسدة، تساعد الخضروات الخضراء على مكافحة الالتهابات. 

التوت هي أطعمة خارقة حقيقية. كلما كانت الفاكهة ذات لون أكثر كثافة، كلما زادت احتمالية حمايتها من الالتهابات. التوت الأزرق على وجه الخصوص يحمي من الالتهابات المسببة للأمراض بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.

ثمار الحمضيات هي قنابل فيتامين حقيقية وتقوي جهاز المناعة. فهي لا تحمي فقط من نزلات البرد، ولكن أيضًا من الأمراض الالتهابية. 

تحتوي الفاصوليا والعدس والبازلاء على الألياف التي يمكن أن تقلل من مستويات الالتهاب. 

من الأفضل استخدام الزيت المضغوط على البارد، وهو ليس مناسبًا للسلطات فحسب، بل يمكن أيضًا رشه على الأطباق الجاهزة. يمكنك تناوله كل يوم لأن زيت الزيتون لا يحتوي فقط على مضادات الأكسدة، ولكنه يمكن أن يبطئ أيضًا الإنزيمات التي تؤدي إلى تفاقم الالتهاب.

تضمن الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك مثل الزبادي أو الملفوف المخلل بقاء النباتات المعوية قوية وصحية. لا يزال الكثير من الناس يقللون من أهمية أهمية الأمعاء الصحية للصحة العامة. 

تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الزيتية على خفض مستويات الالتهاب ويمكن أن تهدئ الالتهاب الصامت، وهو مجرد نذير لأمراض أكثر خطورة. يوصى بتناول حصتين إلى ثلاث حصص من الأسماك أسبوعيًا.

يحتوي اللوز على الكثير من فيتامين E وحمض الفوليك، ويعتبر الجوز البرازيلي المصدر النباتي الوحيد الموثوق به للسيلينيوم. ولهذا السبب يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا تناولها كثيرًا. كما أنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة.

يحتوي الجوز على مزيج مثالي من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ويحمي الأوعية الدموية من الالتهابات.

النص الأصلي لهذه المقالة “ثمانية أطعمة تمنع الالتهابات في الجسم” يأتي من FitForFun.